文档介绍：设计50M3机械通风发酵罐，应用基因工程菌株发酵生产柠檬酸，产物是初级代谢产物，牛顿 型流体，二级发酵。,生产场地为南方某地，蛇管冷却，初始水温：18°C, 出水温度26°C。
我设计的是一台5000
2800-3000
38-60
160
55
60
8000
3000-3200
65
160
65
75
8000
3200
84
165
100
100
9400
3600
114
170
130
200
11500
4600
221
142
215
表2-2
50m3发酵罐的几何尺寸
步骤 项目及代号 参数及计算结果 备注
1
公称体积
50m3
计算
2
全体积
m3
计算
3
D
2900mm
计算
计算
计算
4
H
8120mm
5
Ho
6190mm
6
B
290mm
7
S
2910mm
8
C
970mm
9
Ha
725mm
10
Hb
40mm
<1> 一焊缝系数，,
［。］一设计温度下的许用应力（不锈钢焊接压力容器许用应力为150°C, 137MPa）
C —腐蚀裕度，当6 —C<10mm时，C = 3mm
、挡板
,装设4~6块即可满足全挡板条件。根据下式计算挡板数n：
［刍］n =。才n = 由此可得n=5
式中b 挡板宽度，mm；
D 罐内径，mm；
n 挡板数，mm。
2. 5搅拌器
采用涡轮式搅拌器，选择搅拌器种类和搅拌器层数，根据d确定h和b的值尺寸：六 弯叶涡轮式搅拌器已标准化，称为标准型搅拌器；搅动液体的循环量大，搅拌功率消耗也 大；查阅文献⑶可知50凉发酵罐采用6-6-6箭叶式搅拌叶
叶径：d= 1000mm
盘径：di= 13/20d=13/20X 1000=650mm
叶高：h = 3. 5/20d =3. 5/20X1000=175mm
叶长：b = 0. 25 d=0. 25X1000=250mm
2. 6人孔和视镜
人孔的设置是为了安装、拆卸、清洗和检修设备内部的装置。
本次设计只设置了 1个人孔，标准号为：HG21520-1995 人孔（R・A—2707） 500-1. 0,
直径为©600mm,高度为260mm,开在顶封头上，左边轴线位于离中心轴1000mm处
视镜用于观察发酵罐内部的情况。本次设计只设置了 2个视镜，,
DN100A HG21505-1992直径为DN150mm,高度为52mm,开在顶封头上，位于俯视面左下45 度和右上45度距离中心轴线1200mm处
2. 7接口管
：（采用法兰接口）
进料口：
法兰型号为PN0. 6
DN150,接口 管规格 159X4. 5mm,
开在封头上。
排料口：
法兰型号为PN0. 6
DN200,接 口 管规格 209 X 4. 5mm,
开在罐底。
进气口：
法兰型号为PN0. 6
DN150,接口 管规格 159X4. 5mm,
开在封头上。
排气口：
法兰型号为PN0. 6
DN150,接 口 管规格 159X4. 5mm,,
开在封头上
冷却水进、出口： ©89X4mm,开在罐身；
补料口：法兰型号为PNO. 6 DN150,接口管规格159X4. 5mm, 取样口：法兰型号PNO. 6 DN65,接口管规格，开在封头上。
2. ：
开在封头上。
温度计：
DN32mm
压力表：
DN25mm
液位计：
采用标准：HG5 -
1368 型号：R-61
直径：©550 (260x 14) mm
,开在罐身上；
溶氧探头：TN-2509
pH探头:
YP-100A
表2-3发酵罐主要部件尺寸的设计计算结果
步骤
项目及代号
参数及结果
备注
1
罐体材料
16MnR 钢
由工艺条件确定
2
罐体壁厚
计算
3
封头壁厚
计算
4
人孔
一个 DN600
根据参考文献【2】选取
5
视镜
两个DN150
根据参考文献【2】选取
6
搅拌器种类
六箭叶
根据参考文献【2】选取
7
搅拌器层数
3层
根据参考文献【2】选取
8
搅拌器直径
1000mm
根据参考文献【2】选取
9
进料口直径
中 159X4. 5mm
根据参考文