文档介绍：啤酒生产许可证审查细则
关于发布食品生产许可证审查细则修改单的通知（2005年9月26
日国质检监函〔2005〕776号）之《啤酒生产许可证审查细则》修
改单（第1号）
关于印发糖果制品等13类食品生产许可证审查细则的通知（2004啤酒生产许可证审查细则
关于发布食品生产许可证审查细则修改单的通知（2005年9月26
日国质检监函〔2005〕776号）之《啤酒生产许可证审查细则》修
改单（第1号）
关于印发糖果制品等13类食品生产许可证审查细则的通知（2004 年12月23日国质检监〔2004〕557号）
—、生坏卢品耘围及申论单;6
家施。晶生卢捋可论管理的碑涵/品包据西布以宏芳（包据脂 科宏芳）、水为主袁原料，加碑涵忍（包据涵忽制品），侥磷&宏磷 磴制而成的，含苟二氧亿旋的、起泡的、倏涵籍度的摩磋涵。彳包 据涵籍度含蚩＜% （ V/V）的卢品。
碑涵的申论单无方1个。
，耳注明住另的 另品品科（M4涌、生碑涌、鲜碑涵、脂科碑涵）,住另捋可坏布盆 期方3年。其另品类别偏与1503。
二、基本建卢沆强位关键怨制环早
（—）基本4产洗—°
糙仍H岌游H澹涌H包装
（二）关键怨制环早。
原翳料的怨制。
添加利的怨制。
淆洗利、堪菌利的怨制o
4. 1^（24）成求的招制。
5,碑涌襁的质墨怨制。
（三）容易出现的质蚩名会向题。
在原孺料的能迨包强中，出现店缕。
食品添加利的起耘国彼用彳弓添加蚩起标。
淆洗制、豕菌利等在碑涌中存在我昭。
在碑涌住另中，淆洗包强而豕菌包强彳待合成求。
碑涌襁的质墨以及碑涵襁的剧洗包强彳待合成求。
三、必备的住另资源
（-）建产妫阳。
碑涌住卢企处应建在地势息、水源充屈的地左。厂左应夜漩亿 带，应布包约的期水每弦，必飨投苟底水、底名处理每死。底水、 底务的期狭应符合图家期斐标海。
（二）必备的住另投备。
原料物踌投备；；； 投备；5,道沸投备；6. ©寇浣淀投备；；8,磋 娼孙俺投备；9. ■磋紫；；； 家投备；（秘碑涵应里备）； 投备（生碑涌应国备）。
建碑涌的建卢区应苟会而的核/包糕为菌物制。
脂科碑涌的住/应布与脂料碑涌住卢I易枸俭应的住另夜备， 方：冰碑涌的住另应苟冰品仞处理投备。
如、另品枸关标推
GB4927-2001《碑涵》；GB2758-2005《摩磋涵£ 4 标推》； GB10344-1989《枚料涵标备标推》；GB4544-1996《 碑涌襁》；备 羞苟敌的企处标海。
五、 原漏材料的布为成求
住卢碑涌西用的原漏材料应符合枸应的图家标推如为处标推的 规定。龛务应待合QB1686—1993《碑涌龛身》的规定；大米应符合 GB1354-1986《大米》的规定；碑涵忍应符合QB/-1999《任 儒碑涵忍及般彩碑涵忍》的规定；碑涵祗应待合GB4544-1996《碑 涌瓶》的规定；曷彼用的原孺材料方密舞建卢捋可坏管理的另品， 必须佟用荻篇建卢并可坏企处建卢的产品。
六、 必备的出厂修轸投备
（-）分析天年（）;（二）沌度针；（三）名度针；（®