文档介绍：糍粑作文600字
糍粑作文600字 篇1
度过了三百六十五个昼夜，地球转了三百六十五圈，我们企盼了三百六十五个日月，最终迎来了这庆祝的日子——春节。
每到这时候，我的家乡都会有打糍粑的****俗，今年也不例外，因为糍粑象征着丰收、团天烤不熟！”
我耐着性子，从头再来，始终保持着火钳与火苗的距离。最终，“噗”的一声，糍粑鼓起了第一个小气泡，接着是其次个、第三个……我把烤熟的第一块糍粑送给妈妈品尝，妈妈兴奋得直夸：“好吃！真香！”
嚼着酥脆的烤糍粑，我也咀嚼着伯伯刚才的一番话：“心急吃不了热豆腐！”是呀，许多事情，急了，快了，往往简单搞砸；渐渐来，当心做，不急不躁，胜利反而来得更快些。
糍粑作文600字 篇4
假如说喝雄黄酒是端午的****俗，吃年夜饭是除夕的****俗，那么打糍粑就是清明节特有的****俗了。今年清明节，我就亲眼见到了糍粑的制作过程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗净放入一个木桶中，将木桶放在一口盛满水的大锅上，下面生起火来，不一会，热气就冒出来了。经过一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。热腾腾的糯米出桶时，白花花的雾气迎面扑来，一股糯米香直冲鼻孔。整桶糯米被倒到一个大石臼中，大人们起先用石锤击打。打糍粑可是一项体力活，那石锤少说也有几十斤重，我费了九牛二虎之力也提不动，因此须要有好几个壮汉轮番击打。一锤子下去，即使是再坚硬的东西也会被砸碎，何况是这松软的糯米，因此同时还须要一个灵活的人来限制形态，添水揉糯米。
起先时，身高八尺、力大无比的舅舅首先上阵。只见他两手一前一后托住石锤柄，与动作灵敏的叔叔相互协作，一起一落，仿佛在演奏一支富有节奏且快乐流畅的乐曲。那锤子在舅舅手中得心应手，如同金箍棒在齐天大圣手中舞动，毛笔在王羲之手中挥洒自如，不久，原本缝隙较大的糯米慢慢融为了一团。别看舅舅打得兴趣盎然，但没过几分钟，他就体力不支，败下阵来。于是，后面的人就自告奋勇地接上去，累了又轮下一个，如此交替、重复，充分显示出了集体的力气。
待打得颗粒匀称时，糯米就变成了糍粑。热气腾腾的糍粑出臼后，倒入覆盖着一层面粉的面床上，用手和擀面杖扒平，然后划成一条条的形态，放入各种馅料，用刀切开，犹如包饺子一般包起来，再拉长拉细。这样，香糯可口的糍粑就大功告成了，一口咬入，嚼性十足。
糍粑作文600字 篇5
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我最终知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔打算了打糍粑的工具，有木槌、石臼，。其次每天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就起先打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约非常钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小挚友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些漂亮的图案，因为糍粑是热的，特别简单变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，特别漂亮。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最终一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我兴奋得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”
我好不简单举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了许多糯米，木槌一下变得重了许多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”
以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我肯定要珍惜这来之不易的劳动果实。
糍粑作文600字 篇6
糍粑是我最喜爱吃的食物之一，今日，我在妈妈的指导下，打算学煎糍粑。
起先煎糍粑了，我先从冰箱拿出糍粑和鸡蛋。从冰箱里拿出来的糍粑像一个厚厚的冰块，鸡蛋也冰冰凉凉的。我先拿起一个碗把它放在桌子上，起先打蛋了。我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻地敲了一下，鸡蛋有了小小裂痕的印记，我从碎的那个地方剥开，蛋液顺流而下流进了碗里，可我不当心一用劲，鸡蛋壳子上的一些碎渣也掉进了刚打好的鸡蛋液里面了，我拿起筷子，费了九牛二虎之力才把那些残渣弄出来。
接下来我起先把鸡蛋搅拌匀称，鸡蛋搅拌匀称后成了金黄的蛋液，还有一点腥味。接着我把糍粑放