椰子鸡汤的做法有哪些？.docx

文档介绍：精品文档
精品文档
1
精品文档
椰子鸡汤的做法有哪些？
椰子鸡汤是比较特色的一种搭配方式，其口感更是可口，而且
这一道食物还能够帮助补充蛋白质，强身健体，还有很好的益气生津
以及清热补虚的效果，因此了精品文档
精品文档
1
精品文档
椰子鸡汤的做法有哪些？
椰子鸡汤是比较特色的一种搭配方式，其口感更是可口，而且
这一道食物还能够帮助补充蛋白质，强身健体，还有很好的益气生津
以及清热补虚的效果，因此了解它的做法自然更易于身体的保健。
一、做法：
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子
砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去
用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐
调味！
二、营养价值
椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜
3岁
以及三岁以上的儿童食用。
三、健康提示
椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉
解渴;，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;
，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发
高烧等热病;
椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁椰肉，肉香
味美，椰味芬芳，汤清爽口;
补中有清，风味独特;
共成益气生津，清热补虚之剂;
适用于各种年龄，疲倦无力，烦热口渴等症。
精品文档
精品文档
2
精品文档