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餐饮中秋节活动方案.docx

上传人:东风倩倩 2022/7/25 文件大小:52 KB

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文档介绍

文档介绍:餐饮中秋节活动方案
餐饮中秋节活动方案 1
一、活动目的
中秋佳节素来是餐厅酒店做促销的大好节气,也是刺激花销者,拉动花销的最好机遇,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐目的,另一方面在花销者中留下较好的印象,加强花销者和企业

员工对 ___餐厅的信心,加强品牌有名度和佳誉度,影响花销者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜,天涯共此时”, ___助您亲情连通
三、活动时间
详细时间待定
四、活动内容
、现场猜谜活动
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得 __元的花销优惠券。
灯谜可在活动期间,每天摆设 10 个,中秋节时摆设 20 个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面
为 ___餐厅标志,一面为灯谜,如贵宾猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给贵宾。 (香包外同样印有 ___标志)
2 、巨型月饼
制作一个 2 米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场贵宾每人大派送。
准备相机及打印机,如有贵宾想与巨型月饼或主题部署地区合影能够供应服务。花销 ___元以上的贵宾免费合影,其他贵宾每人每次收费 _元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,能够联系外处,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字,详细名称可向社会收集,由报纸进行炒作。确定采用者能够获得由 ___供应的八月十五聚会宴一桌,价值 ___元。
八月十五晚七点今后,在餐厅花销的贵宾均可参加巨型月饼品赏活动。由
餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,一致送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情谊。
、送安全
在餐饮大厅内设置一其中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等

为主题来部署,制作资料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不能凑近。
在大厅的装修用桂树上悬挂安全符,象征安全、聚会、难得。安全符为红色丝绸与小木牌,制作奇特,各具特色。凡在餐饮花销的贵宾均可采用一个自己喜欢的安全符,送给家人朋友,祝福安全、幸福。
安全符每桌送一个,如有需要,可售 __元一个。
、全家福聚会宴
由厨师长推出八月十五全家福聚会宴套餐菜单,从 ____元—— _____不等
(可依照餐厅实质情况而定) 。
凡活动期间在餐饮预定 ___元以下聚会宴套餐的贵宾均免费赠予果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定 ___元以上聚会宴套餐的贵宾均免费赠予豪华果盘一份、 ___月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定 ____元以上聚会宴套餐的贵宾均免费赠予豪华果盘一
份、豪华 ___月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。
、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从 ___元—— ____不等(可依照餐
厅实质情况而定)。
预定情侣宴套餐的贵宾均免费赠予果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
餐饮中秋节活动方案 4
针对中秋节餐饮花销市场的这一需求,餐厅有必要策划一其中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐花销人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆创建优异的喜庆气氛。
一、活动时间
月__日—— _月__日二、活动地址
__ 餐饮店

三、活动主题
月满中秋夜,天涯共此时
四、活动目的
、宣传企业形象、品牌形象,影响主要目标花销群的消费心理,在目标花销群中塑造一个美好的形象。
、经过活动的看法引导,在花销者中留下较好的印象,加强花销者和企业员工的信心,提升品牌有名度和美誉度,影响花销者品牌忠诚。
、改变花销者认知,形成良性认识。
、培养潜藏花销者,加深目标花销群对饭店、酒店、餐饮的认识。
庆典妄图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒
店、餐饮来花销,而中秋则是让大众亲自体验饭店、酒店、餐饮的特色与服
务,同喜同乐,进而直接提升利润。
五、活动解析
、餐饮的花销对象属中、高档阶级,他们一般都有优异的文化背景或经济