文档介绍：课程目的:通过对该门课程的学****学生应熟练掌握秘书办公、办会、办文等工作。
教学要求:培养健康良好的工作****惯和心态;提高社交与沟通、协调能力;强化秘书事务工作综合处理能力(办事、办公、活动策划等)。
第一章: 秘书职业道德
掌握秘书的知识和能力要求;
掌握秘书的职业道德基本内容;
了解秘书的心理与性格基本特征。
第二章: 接待工作
基本要求:通过对本章的学****了解着装的基本知识,知道在工作中怎样穿着得体,能够按照秘书的职业要求接打电话和作电话记录;掌握迎送来访者和招待来访者的基本礼仪和程序;掌握如何制定接待计划、安排应送来访团体、安排来访者食宿、交通、行程和参观娱乐活动;了解涉外礼仪的基本知识和原则,能为涉外接待活动制定计划以及有序地实施计划,包括礼宾次序、安排迎送仪式以及安排会见会谈;掌握如何安排涉外宴请和为来宾挑选礼物。
重点:接待礼仪;接待日常个别来访的工作程序;接待团体来访的工作程序
接待礼仪
一、接待工作的基本原则
1、热情诚恳
2、讲究礼仪
3、细致周到
2、接待工作的实施
(1)基本程序
/stand up(站起来)
3S<—— see(注视对方)
\smile(微笑)
(2)基本环节
亲切迎客热情待客礼貌送客
上茶的礼节
先敲门:一重二轻。轻声:“对不起,打搅了”
上茶的次序:先从主宾上起,给客人上完后再给主人上,按身份从最高者上起。从每个人的右后方端上。
敬茶的顺序应该是:主要宾客——其他客人——上级领导——其他同事。
一宴请的筹备
1、确定宾客名单, 发出正式请柬
2、确定宴请规格
3、确定宴请时间,选好宴请场所
4、发出邀请
5、确定菜单
6、排定座次(如下图)
餐具摆放应注意的问题:
所有餐具都应该放正,餐具之间不能互相碰触,也不能紧贴着盘子,或被盘子遮住。每件餐具的末端与餐桌边缘之间的距离应该一致。
喝水的杯子一般要放在餐刀的刀尖上方。
餐巾应入在盘子的左侧,为了使用方便,可能放在叉子的左侧,不要用叉子压住餐巾。
如果另外还有一个装色拉或布丁的小碗或者小盘子,可以把它放在盘子左侧、叉子上方。
最先使用距离主菜盘最远的餐具,然后依次类推。餐刀和叉子经常会成对地配在一起使用。
(一)过滤作用
把上司和其他同事不愿见的或没有必要见的客人挡在门外。
(二)“分流”作用
让预约好的客人及时得到接待;也让虽然未预约,但是有接待必要的客人及时见到他应该见到的人或者为他做好预约。
要求秘书对公司的组织结构、人员状况非常了解,熟悉公司各部门的业务范围及主要负责人姓名,这样才能及时准确地处理好接待工作中遇到的各种问题。
预约接待的具体做法
主动迎接和问候
了解情况
发放宾客卡
送客
正确引导