文档介绍:羊肉汤的功效介绍
导语:对于羊肉也许大家并不陌生,而且羊肉也经常是聚餐家宴的首 选。那么这味看似平凡的食材为什么会有如此大的魅力,难道只是因 为它的口感吗?答
对于羊肉也许大家并不陌生,而且羊肉也经常是聚餐家宴的首选。 那么这味看似平凡羊肉汤的功效介绍
导语:对于羊肉也许大家并不陌生,而且羊肉也经常是聚餐家宴的首 选。那么这味看似平凡的食材为什么会有如此大的魅力,难道只是因 为它的口感吗?答
对于羊肉也许大家并不陌生,而且羊肉也经常是聚餐家宴的首选。 那么这味看似平凡的食材为什么会有如此大的魅力,难道只是因为它 的口感吗?答案肯定是否定的。那么它的神奇之处到底是什么呢?今 天就让我们通过羊肉汤来看看一道食材对我们人体的巨大价值吧。
羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效 可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、 铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量 非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病 后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、 健脾胃、健体魄。
根据《金匮要略》记载,羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人 阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠等,若有血虚寒 凝所致的脉管炎,还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后 气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和 牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一; 羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,
滋补身体之佳品,有补气补虚,暖胃,补肾壮阳,抵御严寒等作用
适宜体虚胃寒者保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰 老的作用,单县羊肉汤营养丰富,气管炎、哮喘、贫血、产后气血两 虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿