Q-LBKF 0002 S-2021 椰子粉.pdf

文档介绍：Q/LBKF
福 建 乐 佰 康 食 品 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/LB检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第 75 号[2005] 定量包装商品计量监督管理办法
国家质量监督检验检疫总局令第 123 号[2009] 食品标识管理规定（修订版）
3 技术要求
1Q/LBKF 0002S—2021
原辅料要求
产品中使用的原辅料应符合相应的安全标准和相关规定。如原辅料为实施生产许可证管理的产品，
应选用已获得生产许可证企业生产的产品。
感官要求
感官要求应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 指 标 检验方法
色泽 白色或类白色，无异色
取适量试样置于清洁白色盘（瓷盘或同类
气味 具有产品应有的气味，无异嗅 容器）中，在自然光下肉眼观察色泽和状
态，检查有无异物，闻其气味
状态 粉末状，允许有少量颗粒，无正常视力可见外来异物
理化指标
理化指标应符合表 2 的规定。
表 2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
水分，g/100g ≤ GB
酸度（干基），°T ≤