文档介绍：备案号：222914S-2019 有效期至：2022 年 09 月 19 日
Q/JLPK
吉 林 1Q/JLPK0001S-2019
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 5496 粮油、油料检验 黄粒米及裂纹检验法
GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 17109 粮食销售包装
GB/T 18979 食品中黄曲霉***的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品
GB/T 23502 食品中赭曲霉素A的测定 免疫亲和层析精华高效液相色谱法和荧光光度法
GB/T 23222 粮油检验 粮食中磷化物残留量的测定分光光度法
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
SN 0649 出口粮谷中溴甲烷残留量检验方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号（2009） 食品标识管理规定
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
胚芽米
留胚粒率达 80%以上的大米。
4 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
粳稻谷应符合 GB 1350 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 指 标 检验方法
米白色或微黄色，具有胚芽米固有的色
色泽、气味