文档介绍：酒店餐饮部实习报告范文3篇
酒店餐饮部实习报告范文1
走进xx大家庭已经快半年了,从对华住企业一窍不通,对从未接触过的酒店客房业务、前台业务的懵懂,通过这段时间对华住企业文化不断地深化了解和酒店客房与前台的业务不断学习中,使我不由自主酒店餐饮部实习报告范文3篇
酒店餐饮部实习报告范文1
走进xx大家庭已经快半年了,从对华住企业一窍不通,对从未接触过的酒店客房业务、前台业务的懵懂,通过这段时间对华住企业文化不断地深化了解和酒店客房与前台的业务不断学习中,使我不由自主的爱上了这个充溢爱与激情的工作环境。作为学生的我,从未有过与同事却不是同学朝夕相处的日子,这些个日子我怀念与感谢。
实得刚来的时候,什么都不会还净给师傅添乱,正赶上是酒店的旺季,虽然每天都是乏累的,但是想到有这么多并肩作战的同事和可以得到客人的满足的笑脸,就觉得一切都是满意和值得的。对于服务行业来说,难免会遇到一些让我们措手不及的突发状况,而我们的宗旨就是以顾客的利益为最高点,当然酒店的利益同样重要,从酒店的利益动身,尽量满意客人的须要,避开冲突的发生,将损失降到最低,有效的解决问题。
现在虽然不是酒店的旺季,客源也没有那么多,但是我们的工作依旧那么谨慎与劳碌,即使只有一个客人,也要让客人住最好最干净的房间。我很喜爱这种企业文化,整个团队的上下一心,不断地挥洒每一个人的汗水,只为了得到顾客的一个满足的笑容,这才是一个服务行业应有的姿态。
现在的我,经过不断地熬炼和练习,对前台的工作已经很娴熟了,不仅学会了面对工作如何做,更加懂得了怎样去做,用最快的速度取得最好的效果。并且充分理解整体合作的重要性,任何一个行业都离不开这些个兢兢业业的工作人员,更加离不开他们的热忱与汗水,只有大家团结起来没有克服不了的困难,没有闯不过去的难关。
下班生活中
同事之间相互帮助和理解,大家都很照看年龄最小的我。因为每天都不断地劳碌着,所以店里间或会组织我们集体出去游玩,在放松的同时增进同事间的感情与默契。通过集体活动促进我们的团结,这种劳逸结合的方式我很喜爱。领导还常常与我谈话,了解我对工作和生活的适应程度,他语重心长的话语常常会使我受益匪浅。这种精神食粮使我不断地自我更新和自我调整。
通过在酒店这段时间的学习,我深深地体会到了赚钱的不简单;父母的不简单;每个人的不简单;企业在社会立足的不简单。
付出与回报不肯定成正比,但不付出肯定不会有回报,这种回报不仅是物质上的赐予更是精神上的升华。同时也使我更加镇静与冷静,懂得为人处事的艺术;懂得如何化干戈为玉帛;懂得如何做一个优秀的职员。我信任不管以后遭受多么酸甜苦辣的人生,我都会努力坚持下去,当回想这段刻骨铭心的实习经验时,会笑着对自己说:看,还有一群可爱的人在努力坚持着,你有理由放弃吗?信任自己会克服不管是心里还是身体上的困难,英勇执着的走下去。
酒店餐饮部实习报告范文2
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。
xx电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,xx,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,xx%的客人都是在xx公干的企业或商业集团代表,其中很