文档介绍：该【零售学（第三版）第05章零售商品规划 】是由【猛虎出山】上传分享，文档一共【35】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【零售学（第三版）第05章零售商品规划 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。零售学(第三版)
Loremipsumdolorsitamet
第5章零售商品规划
第5章
◆掌握影响商品经营范围的因素,商品组合调整与优化的内容、依据和方法,单品管理的内涵与流程,品类管理的内涵和流程,自有品牌开发的条件和注意事项。
◆了解商品分类、商品政策等基本概念和类型,商品组合的含义、策略和类型,自有品牌的发展阶段、优势及劣势。
学习目标
商品分类是指零售商为了一定目的,按照一定的分类标志,科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。
商品分类的结果,一般可以划分为大类、中类、小类、品类、品种和细目等类目层次。
美国式分类:
日本式商品分类
分类标准
商品分类
根据耐久性分类
耐用品、易耗品
根据购买习惯分类
专用品、日用杂品、日用百货、流行商品
按照商品选择程度分类
便利品、选购品、特殊品、
未寻求品
按照经营的重要程度分类
为主营商品、一般商品、
辅助商品
按照商品销售顺畅程度分类
畅销品、平销品、滞商品、
冷货商品
按商品质量与价格水平分类
高档商品、中档商品、低档商品
商品政策是零售商为确定经营和采购范围而根据自身的实际情况建立起来的具有独特风格的商品经营方向,也是店铺经营商品的指导思想。
零售商的商品政策主要有以下类型:
单一的商品政策
市场细分化商品政策
丰满的商品政策
齐全的商品政策