五彩玉米粒怎么做五彩玉米粒做法大全.docx

文档介绍：五彩玉米粒怎么做?五彩玉米粒做法大全
“色泽鲜艳、营养丰富,非常适合家中的小朋友。”
食材明细
猪里脊50g
胡萝卜50g
香菇4朵
玉米粒150g
青豆50g
胡椒粉少许
生抽半匙
料酒1匙
盐少许
淀粉少许
葱少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
五彩玉米粒的做法步骤
 
1
玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。
 
2
胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。
 
3
玉米粒、青豆开水焯熟。
 
4
热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。
 
5
锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。
 
6
加入胡萝卜翻炒均匀。
 
7
倒入青豆、玉米粒翻炒。
 
8
最后倒入里脊肉,撒少许盐,翻炒均匀。
 
9
出锅装盘。
小窍门
里脊肉也可用鸡脯肉替代。
使用的厨具:炒锅