文档介绍：Made by 孙国胜
机电院电气工程及其自动化1202班
学号20**********
闲谈花卉的药用价值
前言
中国是花卉的发源地,早在三千多年前甲骨文字就有花卉的记载,因而中国有“园林之母”的美称。
花在不失漂亮的外表同时,还有其实用的内涵。药用花卉相当多,一般常见的如金银花、杭菊花、玫瑰花、茉莉花、扶桑花、雪莲花、白莲花、川红花、藏红花等,还有一些有毒的如凌霄花、芫花等,又因有“药食同源”之说,许多花类既可以药用,又作食品用,如霸王花等。还有很多,这里不能尽列啦。
背景简介
近年来,随着人们对养生的关注,药用花卉以其极高的药用价值近年来引起了人们的普遍关注,对其生物学特性、分布范围、药用价值、开发利用等方面的研究也相继开展。文章概括了一些典型药用花卉的植物学特征、种属特征、药理作用及其分布特点,进而对其前景进行展望,探讨了其潜在的研究价值。
疏风散热,清头目疾:凡头目为风邪所客,流涕、鼻塞、头痛、目眩、咽喉肿痛等,均可选用花类药物,如菊花、梅花等。化痰止咳,清呼吸道疾:咳、痰、喘为主要的呼吸道疾病。常用的花药有杜鹃花等。活血化痰,治心血管病:菊花、等可用于治疗冠心病、高血压、高血脂等。凉血解毒,治皮肤杂症:花类药物在皮肤方面的应用比较广泛,如菊花等。引血止滞,理妇科疾:花类药在行血、止滞、引产等方面,均有调理作用,其中月季花等对于淤血之闭经、痛经、崩漏有良好的效果。
药用价值
十大名花
兰花:玉者之香梅花:华中之魁
牡丹:花中之王菊花:凌霜绽妍
月季:花中皇后杜鹃:繁花似锦
荷花:清丽脱俗茶花:花中娇客
桂花:十里飘香水仙:凌波仙子
多年生草本,高40-100厘米。根茎横走,淡红褐色。茎直立,绿色或红紫色,,分枝少或仅在茎顶有伞房状花序分枝。全部茎枝被稀疏的短柔毛,花序分枝及花序梗上的毛较密。中部茎叶较大,三全裂或三深裂,-1厘米;中裂片较大,长椭圆形或长椭圆状披针形或倒披针形,长5-10厘米,-,顶端渐尖,侧生裂片与中裂片同形但较小,上部的茎叶常不分裂;或全部茎叶不裂,披针形或长椭圆状披针形或长椭圆形,长6-12厘米,-,叶柄长1-。全部茎叶两面光滑,无毛无腺点,羽状脉,边缘有粗齿或不规则的细齿。中部以下茎叶渐小,基部叶花期枯萎。头状花序多数在茎顶及枝端排成复伞房花序,花序径3-6(10)厘米。总苞钟状,长6-7毫米;总苞片2-3层,覆瓦状排列,外层短,卵状披针形,中内层苞片渐长,长约7毫米,长椭圆形;全部苞片紫红色,外面无毛无腺点,顶端钝。花白色或带微红色,花冠长约5毫米,外面无腺点。瘦果黑褐色,长椭圆形,5棱,长3-4毫米,无毛无腺点;冠毛白色,长约5毫米。花果期7-11月。
兰花
根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰草花梗可治恶癣。素心兰草瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
兰草的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。在兰草产区或大规模兰圃,兰草茶是有发展前途的。
花可做汤。花可点汤,临点汤时,先以热水瀹过,花色新,汤味鲜美。兰草可作菜肴,乃筵席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人终生难忘。川菜中的名菜有“兰草肚丝”,“兰草肉丝”等,还有“兰草包子”也其味无穷。
兰花
梅花
株高约5~10米,干呈褐紫色,多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形至卵形,边缘具细锯齿。花每节3-4朵,无梗或短梗,原种呈淡粉红或白色,栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色,于早春先叶而开。两广和云南地区冬季(12月下旬~2月上旬),北京地区春季(4月上旬),南北方时间有所差别。
又叫春梅、干梅,是落叶乔木,属蔷薇科李属。果实生食可以生津止渴,并可加工成食品(如话梅、陈皮梅)和药用(乌梅);花蕾可以入药,有开胃散郁、生津、安神、化痰、解毒之功效。
梅的花蕾能开胃散郁,生津化痰,活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠,杀虫生津功能,并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。
梅花主含挥发油,苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇,成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用,且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。
梅花
长7~8厘米,~7厘米,3裂至中部,裂片不裂或2~3浅裂,表面绿色,无毛,背面淡绿色,有时具白粉,沿叶脉疏生短柔毛或近无毛,~3厘米;侧生小叶狭卵形或长圆状卵形,~,~4厘米,不等2裂至3浅裂或不裂,近