文档介绍：正确的使用方法能尽大程度的延长你所用咖啡机的使用寿命
(不要让水进到豆仓里也不要实用含杂物的咖啡豆以免损坏豆仓下的咖啡机研磨器)
(不要加温水热水冰水或矿物质水一定要用纯净水)
(不要让粉仓内进入水)
4. 使用220V专用电源插座,有电流保护设施最佳;
关于长期使用中的过保修期的咖啡机有以下需要注意:
咖啡机是食品机械,关乎食品安全的问题,长期使用要注意清洁保养,以提高咖啡机使用寿命及咖啡制作品质。
咖啡机长期使用会有以下问题需要注意:
,因为水质(自来水/ 过滤水/ 矿泉水)原因,或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢,造成热水不热,从而影响咖啡液萃取不充份,影响咖啡口感;
解决方式:定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。请注意使用全自动咖啡机一定要用纯净水。
,长期冲洗,易造成其萃取机芯轨道上润滑油的流失,影响其正常冲泡咖啡,加大萃取器部件的摩擦力,从而加速零部件磨损。其表像为冲泡咖啡明显感觉吃力,时间变长,同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式:定期请专业的维修工程师清理冲泡机芯加涂食品级防水润滑油。
,在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁,就如茶杯长时间用来泡茶后,在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式:用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路
,内部或多或少会咖啡渣或粉洒落,长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味,易招引蟑螂及滋生细菌,所以经常做内部彻底清洁也很重要。
解决方式:请专业人员做内部清洁与消毒
以上列出的只是咖啡机长期使用过程中易出现的常见问题,其它未列事宜,可以咨询我们公司。
5. 咖啡粉研磨粗细的简单判定
如果流出的咖啡液很淡,粉饼不成型松散且潮湿,此粉太粗
如果流出的咖啡液很黑,成滴水状,不成直线,且很长时间流出的液体很少,此粉太细。
正常情况是,一开始咖啡液很浓,液体成直线,慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿
全自动咖啡机注意事项
全自动咖啡机的安置环境
1、咖啡机要距离墙面10厘米以上,否则影响机器散热;
2、摆放咖啡机的台面尽量平坦,否则台面水平支撑不好,会造成机器噪音及运行不良现象(最好是比较厚重的大理石台面);
3、咖啡机最好安置在干燥、通风的室内;
咖啡机使用前的准备工作
1、用干净的抹布,将产品内外擦拭干净(注意:咖啡机豆仓绝对不能用湿毛巾);
2、仔细检查咖啡机每个部位是否真正安装到位,然后再开启咖啡机电源(尤其是冲泡器注意到位);
3、一般开机后咖啡机加热等闪烁在2分钟内,时间太长可能有问题;
4、咖啡机水箱如果没有水或缺水对有些全自动咖啡机型来讲是相当危险的,尤其是意大利SAECO咖啡机未带水位检查;
5、咖啡机未完全运行完毕,禁止移动咖啡机任何部位;
6、必须向咖啡机水箱中注入常温纯净水。
咖啡机的日常养护
1、确保咖啡机安置在干燥、通风的室内;
2、避免频繁搬动,避免外力撞击;
3、保持机器内、外部清洁;
4、使用220V专用电源插座,有电流保护设施最佳;
5、长时间不用最好关闭机器电源,咖啡机豆仓内咖啡豆使用干净。
咖啡机