文档介绍：灵芝的有效成份及功效
摘自(东泰灵芝产品开发有限公司)
从 20 世纪 70 年代起,各国学者在同一种类,如从灵芝类子实体、菌丝体和孢子粉中就己经分离出多于 300 余种化学成份。灵芝化学和药理作用的 30 余年研究成果表明:灵芝属种类所含化学成分很多,灵芝属不同品种及同一品种,由于生长环境和生境条件不同,在不同发育阶段(子实体、菌丝体、孢子粉)所含的化学成分也有一定差异,或因所用菌种的培养方法、提取方法等不同而有差异。通过药理及临床试验,确定其有效部位或有效成分,制定合适的工艺方法和质量标准,为临床应用提供理论依据。
灵芝化学成分可分为 14 类:①三萜类:②多糖类(含还原糖);③甾醇类;④核苷类;⑤生物碱类;⑥呋喃类;⑦蛋白质、氨基酸、多肽类;⑧类脂(脂肪油,脂肪酸);⑨维生素类;⑩酶类; 有机酸和长链烷烃类; 胡萝卜素类; 无机成分、常量元素及向量元素; 其他,一般化学成分。
三萜类化合物( triterpenoid ckmpounds )
三萜类化合物为灵芝中主要化学成分之一, 从其中己分离出 150 余种。很多三萜类化合物具有较强的生理活性,如灵芝酸A、B、C和D能够抑制小鼠肌肉细胞组织***的释放。丹芝醇A、丹芝醇B等具有血管紧张素转化化酶(ACE)抑制活性,***化碳和半乳糖***、D在体外能抑制刀
豆球蛋白( Con A )和化合物 48/80 诱发的大鼠肥大细胞释放组***.三萜类生物活作用广泛,如抗补体、抗艾滋病、保肝、抗血板聚集、抗组织***,对三萜类化合物的进一步深入研究,有得于阐明灵芝的药理活性,为临床研究提供科学依据。
自 1982 年 Kubota T 等从灵芝子实体中分离出三萜类化合物,至2003年,研究了约20余种三萜类型的化合物及约150种三萜酸衍生物,主要有灵芝酸、丹芝酸甲酯、灵芝酸, 灵芝酸,灵芝醇,灵芝草酸、灵芝烯酸、丹芝醇、灵芝醇、灵芝醛、环氧灵芝醇、灵芝甾***、灵芝萜二醇、灵芝萜三醇、灵芝萜***二醇、灵芝萜***三醇、灵芝孢子酸(赤芝)、赤芝酸、赤芝萜***、赤芝醇、赤芝萜醇、赤芝孢子内酯、灵芝内酯等。
多糖类( harides )
多糖类是灵芝的重要生物活性之一。药理研究表明:从不同灵芝种类中分离出的多糖均具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、降血粮作用、降血脂作用、抗氧化作用及抗衰老作用等。组成灵芝多糖的单糖类型以葡萄糖、半乳糖、革露糖、木糖为主,还有少量岩藻糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、海藻糖等,少数多糖由单一葡萄糖组成。
不同产地的同种灵芝由于人工栽培条件的不同,会导致多糖含量的差异,一般来说,泰山灵芝中的多糖含量相对较高。
甾醇类(sterols,steroids)
灵芝属中灵芝类含有丰富的甾醇类是灵芝中常见的次生代谢产物,
仅麦角甾醇含量就达千分之三左右。至今, 从不同灵芝种类中己分离出 20 余种, 其中麦角甾醇是维生素 D 源(VD), 有增强人体抗病和预防感冒的功效。经常食用可预防治疗血钙代谢障碍而导致的
佝偻病,还可防治机体各种黏膜炎及皮肤炎。值得指出的-谷甾醇目前己利用它为合成激素及避孕药的原料,引起人们的极大关注。
从文献报