文档介绍：张老头五香牛肉干
本产品为张氏家族祖传秘方珍品,历史悠久,品味卓著,精选优质鲜嫩牛肉,古方佐料,经十余道独特工艺精制。产品经严格检疫、检验,达到国家食品卫生各项指标,其肉质鲜嫩,色泽油润,香嫩可口,回味无穷,营养丰富,众口至尊,风靡南北而闻名。本品为高蛋白,低脂肪食品,食者可健胃增食,是居家旅行,休闲食用,馈赠家友之传统美食。本品荣获“2000的年混那省名优特新博览会金奖”、“第八届亚洲皮划艇标赛标志产品”,产品响誉中外。张老头”牌五香牛肉干制作精良,包装精养,风味独特,深受广大消费者青睐。
常德酱板鸭
常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成,有着麻辣香脆的特点,回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。
目前,常德酱板鸭畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。常德酱板鸭一九九九年被评为湖南省首届农博会优质产品奖、二OOO年十月荣获首届中国西部粮酒副食展销会金奖、常德市首届食品工业博览会金奖、湖南省第二届名优特新农副产品博览会银奖等各项荣誉。
桃源鲁胡子豆辣酱
鲁胡子辣酱以桃源瓦儿岗独有的七星椒为主要原料,辅以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用传统工艺剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦儿岗著名的特产,生长在海拨600米以上的高山,辣度达83度,为目前全国之最,曾被列为清代贡品。七星椒含辣素(C40H58O3)普通辣椒的一倍,胡萝卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生长过程对土壤、日照、温差及海拔高度等自然条件要求苛刻,故盛产优质七星椒的地区方圆不足百里,甚为珍贵!
鲁胡子辣酱风味独特,无污染,是开胃消食的佳品。除辣酱外,公司还开发出豆瓣酱、酸野菜、玉米酢辣椒等系列产品,产品行销湖南、湖北、新疆、广东、辽宁、香港等地。鲁胡子牌辣酱于2001年被常德市消费者委员会评为“绿色消费”推介产品,同年在湖南省第二届名优特新农副产品博览会上获银奖,湖南省首届乡镇企业科技产品博览会获金奖,2002年9月被评为湖南省第五届国际农博会金奖,2004年3月被评为中国中轻产品保障中心质量保证产品。
常德风味食品
张老头    
     张老头食品其色、香、味浑然一体,代表着浓郁的湘川地方风味,产品畅销湖北、广东、上海等各大中城市,特别是张老头牌五香牛肉干制作精良,包装精美,风味独特...张氏家族祖传秘方珍品,精选优质鲜嫩牛肉,古方佐料,经十余道独特工艺精制而成。本品为高蛋白,低脂肪食品,食者可健胃增食,是居家旅行,休闲食用,馈赠家友之传统美食。
傅大姐     
     傅大姐风味食品有限责任公司位于临澧县合口镇境内,从1997年以来,公司立足于本地丰富原料资源,采用特殊的中草药腌制、熏烤、烹饪、杀菌、真空包装的技术,开发了无骨香腊狗肉、去骨香腊羊肉、酱汁肉、梅菜扣肉等系列风味食品。
鲁胡子    
     鲁胡子食品有限公司所生产的系列产品,源创于绿色无污染的理念,秉承于纯手工的概念,渗入古老的配方。多次在全省、全国的展示会上获得好评,并多次获奖。
王饺儿     
     王饺儿卤腊制品以蔬菜、鲜鱼、水鸭、牲猪、肉牛等农产品为原料,加工生产卤制品、腊制品、腌制品、炒制品,自2001年上包装