文档介绍：干果包装策划方案
市场调研:干果食品现在越来越受人们的喜爱,也分为好多种类型,葡萄干、大枣、开兴果、杏干等等,所以在设计的时候,不仅要注重食品的口味,还要根据不同的种类设计不同的包装。食品包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲。
包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、方便运输和贮存、促进销售。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。
市场状况分析:
一、中低档产品为主
目前,在国内干果市场中,干果大部分还是以中低档产品为主。中国干果市场中的低档产品主要是国内小型干果企业生产的干果,包括散装干果。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型干果企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。
二、低脂健康产品成市场主流时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时, 休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型干果,如核桃、大枣、葡萄干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养干果应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,
满足现代人的营养需求。
三、女性成为主要消费群体
女性消费成时尚,干果原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。调查结果显示,目前干果消费中70%左右为女性购买,女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两袋,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。
市场定位:
干果的消费者市场主要有3大块:儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。
1、儿童干果
小孩子比较喜欢卡通的可爱的,有诱人图案的包装这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童干果包装的一个要素
2、学生消费群体
学生是干果的主要消费群体之一。相比儿童,学生注重的是干果的口味,干果的营养及价格。
3、女性消费群体
女性消费群体主要注重干果的口味和低脂,这都是女性偏爱的。
包装设计方案
产品名称:Three Squirrels/三只松鼠
在包装设计上,我采用以下几种,因为是系列的包装,再根据不同的口味,不同的作用和用途,以及场合。所以采用了不同的包装图案、颜色和文字和符号信息。
做了以下几种设计。
包装的方式
1、纸盒包装
纸盒包装材料多用白板纸、胶板纸等。用纸盒包装时,要先将干果用塑料作内包装,盒外用蜡纸或薄膜裹包。这种包装,包装强度较好,有一定抗压性,美观大
方,商品性强,防潮性、遮光性均好。
2、塑料袋密封包装
塑料袋是一种很好的防潮包装材料,在干果包装中应用最多,主要形式是散装,即将计量的干果一起倒入袋中,再用热封