文档介绍：生物化学
医学专业
1
:40分,(包括出勤、作业、课堂纪律等)
2. 期末考试:60分(闭卷)
课程考核方式
2
目录
绪论
蛋白质与核酸化学
酶
糖代谢
生物氧化
脂类代谢
氨基酸分解代谢
核酸代谢和蛋白质的生物合成
水与无机盐代谢
酸碱平衡
肝生物化学
3
第一章绪论
第一节:生物化学的概念与内容
第二节:生物化学与健康的关系
4
一、生物化学的概念
生物:
又称生命体、有机体
是有生命的个体。
生物最重要和基本的特征在于:
生物能进行及。
新陈代谢
遗传
5
一、生物化学的概念
化学是在原子、分子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
6
一、生物化学的概念
用化学的理论和方法研究所有生物体的化学组成、结构、功能和生命过程中物质及能量变化规律的科学。
---即“生物化学是研究生命的化学”
器官(肝脏)
消化系统
窦状小管
肝细胞
细胞核
分子(DNA)
7
医学生物化学
侧重于对“人”的研究
8
二、生物化学研究的内容
(一)生物体物质组成
水糖类脂类蛋白质
核酸无机盐小分子有机物
对生物体物质组成和结构的研究,称为叙述生物化学。
9
生物分子
无机小分子(H2O、CO2、Ca2+、Mg2+等)
代谢中间物(丙酮酸、柠檬酸、苹果酸等)
构件分子(氨基酸、核苷酸、单糖等)
生物大分子(核酸、蛋白质、聚糖等)
超分子(核糖体、酶复合体、微管等)
细胞器(细胞核、线粒体、高尔基体等)
10