文档介绍：“安广网络”杯食品安全知识竞赛
决赛现场
2013年5月23日
主办:肥西县消费者协会
安广网络肥西分公司
承办:安徽省肥西县花岗职业高级中学
必答题第一轮
1、禽流感病毒对热比较敏感,当病毒被加热到60℃并持续( )分钟时就会丧失活性。
A、5 B、10
C、15 D、20
必答题第一轮1号题
B
2、食品生产经营人员每( )必须进行健康体检
A、一年 B、二年 C、三年 D、五年
必答题第一轮1号题
A
3、食品标签上必需标注的内容是( )
A、保质期 B、生产日期
C、详细的厂址及企业名称
D、以上都必须具有
必答题第一轮1号题
D
1、冷冻食品千万不要用( )解冻
A、室温 B、15度左右的自来水 C 、热水
必答题第一轮2号题
C
2、一个星期只能吃( )颗蛋,吃太多对身体不好。
A、2 B、 4 C、7 D、10
必答题第一轮2号题
B
3、不能与奶同时进食的是( )
        
必答题第一轮2号题
B