文档介绍：XX年俱乐部四月工作总结
回味四月,品苦忆甜——俱乐部四月工作总结
recollectionofapril,recallingbittersweetgoods-clubaprilsummary时光飞逝,俱乐部在成长的岁月中,送走了杨絮飘飞的四月,迎来了***洋溢的五月。
四月,我们俱乐部的四月,是个忙碌的四月,成长的四月,喜悦的四月。编辑。howtimeflies,inthegrow涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲笥理的境界。
也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮谤茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆房羽《茶经》中都明显得到体现。
中国古职代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派鹇不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然蜍美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演舞而表演。
中国茶道要求:
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,有条件时用泉水、江水,甚至用松上雪
垒,梅花蕊上雪化水煎茶;
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,并藩规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶缱汤香气充分升扬。
茶俗是中国民间风俗食的一种,它也是中国民族传统文化的积淀璐,也是人们心态的折射,它以茶事活动为洼中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的锞基础上不断演变,成为人们文化生活的一裹部分,它内容丰富,各呈风采:
茶与婚泪礼:茶与婚礼的关系,简单来说,就是在嘁婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。由于茶骗性不二移,开花时籽尚在,称为母子见面∩,表示忠贞不移。
茶与祭腌:中国以茶临为祭,大致是在南北朝时逐渐兴起的。古代用茶作祭,一般有这样三种形式:在茶碗、茶盏中注以茶水;不煮泡只放以干茶;不放茶,久置茶壶、茶盅作象征。祭祀谅活动中的以茶作祭品,可以说是茶文化发葶展过程中衍生出来的一种带封建迷信的副文化。但真实地反映了人类的历史现象。
饮茶****俗:中国地域辽阔,人口众多,民逐族众多,其饮茶****俗千姿百态,各呈风采愿。
“茶有各种茶,水有多种水,只有好叮茶、好水味才美”。它说明茶与水的关系
→至深,谈茶就要论水。明代许次纾在《茶鞒疏》中说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。清代张大复在《梅花草旧堂笔谈》中也说:“茶性必发于水,八分侧之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之麝水,试十分之茶,茶只八分耳”。说在茶换与水的结合体中,水的作用往往会超过茶歙,这不仅因为水是茶的色、香、味的载体捣;而且饮茶时,茶中各种物质的体现,愉易悦快感的产生,无穷意会的回味,都是通眸过水来实现的;还有茶的各种营养成分和虑药理功能,最终也是通过水的冲泡,经眼狠看、鼻闻、口尝的方式来达到的。如果水质欠佳,茶叶中的许多内含物质受到污染,人们饮茶时既闻不到茶的清香,又尝不珑到茶味的甘醇,还看不到茶汤的晶莹,也就失去了饮茶带来的好处,尤其是品茶给±人带来的物质、精神和文化享受。近代,铠不少茶学工作者曾对宜茶水品作过分析测腩定和试验比较。以浙江杭州为例,经理化莞检测和开汤审评,结果表明:以虎跑泉水罢和云栖水最好,西湖水、钱塘江水次之;王城市天落水和自来水再次之,城市井水最差。
当今社会,客来敬茶更成为人们日去常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗喻话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要馑太满