西安美食攻略.docx

文档介绍：感谢加精~古城觅食记——西安小吃美食不完全记录
  西安的美食,以民族来划分,可以分为汉民和回民两类。其中回民街非常著名,回民街的位置就在市中心,鼓楼后身。是由:北院门、北广济街、西羊市、大皮院、小皮院,这几条街组成。其中,游客比较聚集的是北院门那条街,比较著名的贾三、老孙家、红红炒米,都在这条街上。北广济街比较长,以西羊市路口为界,靠北的半边小吃店比较多。靠南的另一半通西大街(回坊的大招牌也在这边),据我个人观察,卖生牛羊肉的摊子更多一些。西羊市相比北院门,热闹程度差一些,但是小吃也不少。老米家大雨泡馍、东南亚甄糕王、刘季孝腊牛羊肉店就在这条街上。大皮院本地人吃的比较多一点,不是那么吵闹,早点挺丰富的,我本人最喜欢这条街。小皮院,店铺很少,基本是回民的居民区。以上几条街,都相互连接着(见图),形成了西安的“回民街”。

狗头枣。
柿子饼。
临潼的火晶柿子,特别有名,个头小,火如火,亮如晶,内质细密,没有硬核。
老米家大雨泡馍”
街上还有其他老米家,能和他们区分开的标志就是这里有“大雨”俩字。后来据了解,北广济街比较靠北有一家“果渊斋米家泡馍”也很不错。都属于每天爆满,当地人光顾比较多的馆子。
西安著名的椒盐核桃
麻乃馄饨店
军军牌绿豆糕
刘纪孝腊牛羊肉店
西羊市路口和北广济街的交叉口处东南亚甄糕王。就在牛羊肉店对面。
老白家水盆羊肉
樊记的肉夹馍
西安饭庄
绝味鸭脖
东新街上的“老陈家烩菜
回民街西华门大街往西直行,直通大皮院。这是大皮院路口。看右手有个画箭头的牌子“高家烤肉”了吧,这是回民街口碑最好的烤肉店,它的位置就在这里,大皮院东口一小胡同里。
王家饺子馆
据说里边的酸汤水饺很好吃。可惜早上人家不开门。
继续往里走,我就是奔它来的:老刘家伊味香肉丸糊辣汤这是回民街特有的回民早点,和河南的糊辣汤完全不是一回事阿。这家基本只卖到中午,下午就关门休息了。生意特别好,基本天天拍长队。
老乌家特色小炒,做小炒膜,在点评上排名很靠前。这家我也做过功课,不过早上不开门。
据说这家:“老白家泡膜”也很不错,路过~~大皮院藏龙卧虎哦。
斜对面就是著名的“定家小酥肉”早上不开门。我对纯肉类也不是特别感兴趣,所以只是看看。
大皮院走到了尽头,是个丁字口,横向就是北广济街。我往南走右手,就看到了这家“宏顺祥卤汁凉粉”赶紧进去尝尝。
从西羊市出来,又到了北院门。高家大院,好像晚上有皮影戏看。
从大雁塔出来,晒啊,本来要去小六汤包吃汤包的,据说比贾三的好吃。然后我找阿找阿,从南广场走到北广场,从东边找到西边,也没找到。事后一查攻略,大字写着在“南广场” ,也就是慈恩寺的大门口,我当时从景点出来就应该能看见了,俺这个悔恨