1 / 9
文档名称:

食品安全教案(精选5篇).docx

格式:docx   大小:14KB   页数:9页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

食品安全教案(精选5篇).docx

上传人:鼠标 2023/12/1 文件大小:14 KB

下载得到文件列表

食品安全教案(精选5篇).docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【食品安全教案(精选5篇)】是由【鼠标】上传分享,文档一共【9】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【食品安全教案(精选5篇)】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。食品安全教案(精选5篇)食品安全教案(精选5篇)篇11、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识。,要食用新鲜的食品。,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。ppt课件多种食品外包装牛奶包装教室里面的各种废旧物品。3、老师给小朋友们准备了很多东西,你来看。你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊。4、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢?——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?——了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。,如果吃到了过期的食品,可以去消费者协会投诉。你们知道老师吃到了过期的食品是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。1、知道人人都要爱清洁,讲卫生,知道每天都要洗脸、刷牙、洗手。1、小朋友起床后都要做什么?启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手。2、今天我们来学****一首《清洁卫生歌》,请小朋友听一听歌曲唱了些什么?1、播放歌曲录音带,让幼儿听清楚歌词,逐步熟悉歌曲旋律。教师清唱歌曲一遍,提问:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了1、教师和幼儿看图片,按照歌曲的节奏来念诵歌词。食品安全教案(精选5篇),不能在小摊贩上购买不正规的食品。?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。,将劣质的食品扔进垃圾桶。食品安全教案(精选5篇)。(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)。今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么。小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食****惯会使胃生病。)(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活****惯方面的内容)2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学****小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢?1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。提问:小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结"有害健康"。提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?(讨论发言)小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。小朋友们,今天我们一起学****了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好****惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们,再见!食品安全教案(精选5篇)篇42、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。食品安全教案(精选5篇)篇51、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易***变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练****了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好****惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

最近更新

小学数学《负数》练习题 精品(历年真题) 5页

小学数学《负数》练习题 (突破训练) 6页

大堂引导员培训课件模板 27页

小学数学分数除法练习题及参考答案【综合题】.. 8页

小学数学分数除法练习题附参考答案ab卷 8页

小学数学圆柱与圆锥练习题及完整答案(夺冠).. 7页

小学数学小数除法练习题【能力提升】 5页

小学数学小数除法练习题精品(完整版) 5页

车库分析报告 27页

小学数学比例练习题含答案(综合卷) 8页

小学数学百分数练习题及参考答案【能力提升】.. 6页

养车分析报告 24页

小学科学《声音》练习题及参考答案(满分必刷.. 11页

小学科学《声音》练习题精品(考试直接用) 13页

小学科学《声音》综合练习题附参考答案【名师.. 12页

小学科学《声音》综合练习题附答案(综合卷).. 12页

商号分析报告 24页

小学负数练习题30道【完整版】 6页

小学负数练习题30道含完整答案【名校卷】 6页

小学负数练习题30道(黄金题型) 6页

小学负数综合练习题 含答案【培优b卷】 6页

小学负数综合练习题 精品(夺分金卷) 6页

钢筋棚安装专项安全施工方案 9页

小数乘、除法法练习题附答案【巩固】 4页

幼儿园禁毒教育知识讲座 26页

教科版五年级下册科学期末测试卷【考点梳理】.. 6页

教科版五年级下册科学期末测试卷精品及答案 6页

教科版五年级下册科学期末测试卷(b卷) 5页

教科版六年级上册科学期末测试卷带答案(达标.. 11页

教科版六年级下册科学期末测试卷【名师系列】.. 6页