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※工艺技术晨品雨量尊,..
木瓜皮中齐墩果酸的提取及含量测定
刘汉兰, 唐静, 王志芳, 张鹏,赵蔚, 鲁菲菲。,柳洁。
.华中农业大学理学院,湖北武汉;.武汉大学化学学院,湖北武汉
摘要:本文应用回流提取法、索式提取法、冷浸提取法和超声波提取法对木瓜中的齐墩果酸进行了分离
提取,并采用高效液相色谱法测定其含量。实验结果表明:采用超声波提取法提取木瓜中的齐墩果酸提取
效率最高:采用法测定木瓜中的齐墩果酸的含量,具有操作简便、快速、灵敏等特点。
关键词:木瓜:齐墩果酸;超声波;

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中图分类号:. 文献标识码: 文章编号:—.—
木瓜素有“百益果王”之称, 具有食用、药用由于齐墩果酸的结构比较复杂, 人工合成步骤较为
和观赏的多种用途。木瓜最早载于《尔雅》, 为传统繁琐, 目前仍主要依赖于从植物中提取。因此, 从木
的中药,具有极高的药用价值。中医认为木瓜有舒筋瓜中提取齐墩果酸对于开发木瓜的药用价值,及其农副
活络,健脾开胃, 舒肝止痛, 祛风除湿之效, 可用产品的综合利用具有重要的意义。
于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病本研究采用回流提取法、索氏提取法、冷浸提取
及维生素缺乏症等,特别是治疗腰膝疼痛、脚气水肿法和超声波提取等方法从木瓜中提取齐墩果酸, 并用
功效显著。法测定其含量。该方法操作简便、快速、精确
齐墩果酸分子式为为五环三萜类化合物, 度高。为木瓜的进一步开发利用和齐墩果酸快速检测提
它是木瓜的主要药效成分之一,广泛分布于自然界各种供重要的参考依据。
绿色植物中, 以单体或皂苷形式存在。齐墩果酸为白
材料与方法
色针状结晶, 无味, 不溶于水, 可溶于甲醇、乙醇、
***仿、***、***等有机溶剂。据文献报道, 齐墩. 仪器设备与条件
果酸具有消炎、增强免疫功能、降转氨酶、降浊, 改
.. 仪器
善病状和肝功能, 纠正体内异常蛋白代谢, 防止肝硬
高效液相色谱仪及液相色谱工作站美
化、降血脂、降血糖等多方面的临床药理作用,它对
国科技有限公司:超声波清洗器一型昆
急性黄疸型肝炎和慢性病毒性肝炎疗效显著, 是国内研
山市超声波仪器有限公司:微孔滤膜. 上海半岛
制的保肝、治疗肝炎的有效药物之一。此外,齐墩果
实业有限公司净化器材厂; 电子分析天平
酸还具有强心、利尿和抑制瘤株生长等作用, 其
仪器上海有限公司。
毒性小, 副作用低, 安全范围大。
收稿日期:—.
作者简介:刘汉兰一,女,教授,研究方向为有机合成与天然产物的提取。
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. 厦品膏篁※工艺技术
.. 色谱条件

色谱柱柱, ×

.;流动相甲醇:水体积比为:; 流速/
;柱温℃; 检测波长。

. 试剂与材料

甲醇色谱纯、分析纯上海振兴化工一厂;%
乙醇分析纯天津东丽天大化学试剂厂;***仿分析纯
上海化学试剂有限公司;齐墩果酸标准品% 陕西对照品
慧科植物开发有限公司;木瓜粉湖北长阳土家族自治县
科技开发中心; 二次蒸馏水。
实验方法

.. 样品处理流程
木瓜粉一提取一分离一甲醇溶解定容一检测

.. 提取方法

回流提取法称取木瓜粉,分别用、、
% 乙醇回流提取, 时间依次为、、; 蒸
馏提取液,回收乙醇,采用碱溶酸沉法分离提纯, 得
到的齐墩果酸固体用甲醇溶解定容至。
图对照品和样品色谱图
索氏提取法称取木瓜粉,用% 乙醇在索氏.
提取器中提取,至虹吸下溶液近无色约;提取液蒸
馏, 回收乙醇,得浸膏状物质; 用/ 溶液表不同提取方法所测齐墩果酸的含量/

煮,趁热过滤,重复次,合并滤液;%
溶液调,沸水浴,***仿萃取;蒸馏回收***仿,
得固体齐墩果酸用甲醇溶解定容至。
冷浸提取法称取木瓜粉,用% 乙醇, ‰㈣
浸提一周,再用% 乙醇浸提,合并浸提液; 重
蒸馏回收乙醇,挥发溶剂;将所得浸膏状物质分别用水
得含量为./。
和***仿洗涤, 合并洗涤液,去水层, 有机层再加入重
蒸水洗涤次, 去水层, 蒸馏回收***仿, 所得齐墩果线性关系的考察
酸用甲醇溶解定容至。以浓度为横坐标, 峰面积为纵坐标作标准曲线,
超声波提取称取木瓜粉, 置于烧杯中,加如图所示。其线性回归方程为:..,
% 乙醇,混合;在超声清洗器中提取;蒸.,.。齐墩果酸的浓度在.~
馏回收溶剂