文档介绍：电热电动器具维修技术基本功 (项目教学)
人民邮电出版社
项目四项目四热饮水机原理与维修
项目五电风扇原理与维修
项目六双桶洗衣机原理与维修项目六
项目七全自动洗衣机原理与维修
项目二微波炉原理与维修
项目一电饭锅项目一原理与维修
项目九幻灯片 146 电动自行车的原理与维修
项目三电磁炉原理与维修
项目八吸尘器原理与维修
目录
项目一
电饭锅原理与维修
常见的电饭锅类型
普通型电饭锅
普通型电饭煲
电脑控制式电饭煲
压力电饭锅
自动保温型电饭锅结构图
①锅盖; ②蒸屉; ③内锅; ④锅体;
⑤电源插座; ⑥指示灯; ⑦煮饭开关按键
项目一电饭锅原理与维修
电饭锅外部各部件作用
名称
作用
提手
一般为塑料组件,用于提起锅盖、蒸笼或整个电饭锅。
锅盖
减少锅内热量的散失。
支脚
用于支撑锅体,使锅体离开灶台一定高度,增大空气流通量,保证散热效果,防止
火灾的发生。
蒸笼
放置待蒸或加热的食物。
内锅
又称内胆,多采用合金铝板拉伸成型,锅底呈凹球面,与发热盘表面充分吻合,以
提高传热性能。内锅表面常涂有聚四氟乙烯不粘涂层,既杜绝铝元素与食物反应,
减小人体的摄入量,又防止煮饭时粘锅,易于清洗。
锅体
又称外壳,通常用冷扎钢板或不锈钢拉伸或卷筒成型,表面喷涂漆层,印有图案。锅体主要起支撑和保护作用。内锅、发热盘、磁钢限温器、按键开关和电源插座均装在锅体上。
⑦电源插
用于连结交流电源与锅内加热器件、控温元件。为了保证安全防止触电,电饭锅的电源插座一般采用三头插座,其中有一根接地线与锅体相连接。
保温指示灯
该灯亮时说明电饭锅处于保温状态。
煮饭指示灯
该灯亮时说明电饭锅处于煮饭状态。
⑩煮饭开关按键
煮饭时按下开关按键,通过杠杆使煮饭开关触触点闭合,电路接通,和磁钢限温
器配合使触点一直处于闭合状态,加热盘加热。当饭煮熟后,磁钢限温器动作,通
过杠杆使加热开关触点断开,加热盘停止加热。开关按键断开后不能自动复位,需
手动按键才能使开关再次接通电源。
电饭锅内部主要结构
①外锅固定螺丝; ②煮饭开关接线柱; ③加热盘接线柱;
④加热盘;⑤保险电阻;⑥保温加热盘;⑦开关总成固定螺丝;⑧开关触点; ⑨开关杠杆; ⑩磁钢限温器;
保温型电饭锅主要部件的检测方法
部件名称
实物图
电路符号
故障检测
保险电阻
FU
用万用表电阻档测量其电阻,正常时电阻值很小,熔断后电阻值呈现无穷大。需更换同规格新加热盘。
加热盘
EH(1)
加热盘的表面要平整,无凹陷、发黄、发黑现象。用万用表电阻档测量其电阻(表笔分别接到接线柱的两端),正常时呈现几十欧的阻值,损坏后呈现阻值为无穷大。需更换同规格新加热盘,注意安装固定孔的部位一致。
保温加热盘
EH2
用万用表测量其电阻,,烧断后电阻值为无穷大,不产生热量,无法对食物保温。
保温型电饭锅主要部件的检测方法
部件名称
实物图
电路符号
故障检测
磁钢限温器
常温下,用手压下感温磁铁与永久磁铁应能吸合住。精确检测则需用专用设备测量,常用替换法检修。
开关触点
ST1
断开时电阻值为无穷大,闭合时电阻值很小。若无法断开,说明触点粘连;若闭合时电阻值很大,说明触点氧化。
双金属片温控开关
ST2
触点应当光洁平整,有金属光泽,常温下用万用表检测接线端子应能导通。用手推动双金属片时,应能听到触点通断的声音,万用表测量时也能测量出触点间的通断变化。
普通保温式电饭锅电路原理图