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油、料酒,爸爸还会把剥了皮的鲜虾放进来,然后拌匀,这个时候就要轮到我出马,用我特别敏感的鼻子来嗅一嗅饺子馅的味道,要是闻不出啥味道来,那肯定是加的盐和生抽不够,就要再试探着添一些,嗯,出来又鲜美又浓郁的味道了,这就说明咸淡没问题了。饺子皮由奶奶提前和好了面粉,面团放在面盆里醒着,这时候就拿出来反复揉,揉成光滑的长条后,切成大小均匀的小剂子,然后拿擀面杖擀成圆圆的饺子皮,不光要擀得圆,还有个窍门,要把饺子皮擀成中间厚四周薄的样子,这样包饺子的时候不会出现饺子皮被撑破的毛病。饺子皮也擀好了,开始包饺子,这可是技术活,我学了好几次才慢慢有了些样子,包进去的馅也慢慢多了起来,不过要包得漂亮还真是不那么容易呢,我包的饺子一眼就能看出来------和大人们包的个个都很饱满的饺子一比,明显分量不足啊,不过,我还是喜欢吃自个儿包出来的,自己动手的劳动成果就是感觉不一样,哈哈。吃饺子的时候,奶奶讲起过去有句话叫“你吃的饺子少了”,意思是这个人年纪轻、不成熟,为什么这样说?因为过去生活都很困难啊,一年里只有到过年的时候才舍得吃上一次饺子,所以吃一次饺子就长一岁,吃得少了自然就是年纪小嘛。这句话是不是很有趣也很有道理?不过放到现在就讲不通了,如今的我们大家,平常日子里也是想吃饺子就随时能吃啦。除夕夜作文700字篇7当礼炮、烟花、爆竹在空中争相绽放,窗外顿时成了烟花的世界,欢乐的海洋!五颜六色、此起彼伏、美不胜收,抬头望去耀眼夺目、绚丽无比。可此刻的我,却无力的躺在床上,倾听着那轰轰烈烈的烟花声,半睁半闭的双眼,迷迷糊糊的用心感受着除夕的喧闹和春节的欢乐……除夕夜,本应该是一家人团团圆圆,兴高采烈欢度春节的时刻,可我却在这节骨眼上掉链子了。除夕夜的早晨,当听到妈妈那“清脆的铃音”喊我起床的时候,我觉得头晕目眩,身体乏力,根本就没力气爬起来,我突然意识到可能生病了。就这样,那美味的年夜饭,那精彩的春节联欢晚会,我都只能在梦中享受了!我静静地躺在床上,看着妈妈的身影忙前忙后,又是喂药又是推拿,似乎一下子从一个“弱女子”变成了一位“老中医”,看着妈妈忙碌的身影,让我的内心充满了温暖。朦朦胧胧中,我开始进入了梦中的除夕夜……在楼下客厅的大桌子上,摆满了一大桌丰盛的菜肴,有爷爷亲自烧的糖醋排骨、香喷喷的蛋卷、清炖鸭汤煲、红烧小黄鱼等等,看得我口水直流三千丈,我们一大家子围坐在桌子旁边,喝着各自喜欢的饮品,吃着美味可口的饭菜,脸上洋溢着幸福的笑容。大家边吃边聊谈笑风生,说着去年的收获和今年要达到的目标,大家都互相敬酒,送出新年的祝福。最让我开心的是,收到爷爷奶奶、爸爸妈妈还有伯伯给的压岁红包,我还悄悄地把压岁红包压在枕头底下,据说压岁红包可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁红包就可以平平安安度过一岁。夜幕在一片欢声笑语中悄然而至,门外五彩缤纷的烟花也在幸福中绽放,小孩们玩弄着各式各样的烟花,每家每户的门前都大红灯笼高高挂,放眼望去像一条无尽的银河闪闪发亮,大家都纷纷在那烟火绽放的时刻,坚定了新年的志向,此时此刻的我也给自己立了个目标,在新的一年里我一定要好好学****争取再次和“文明师范生”来个亲密接触。当我正美美的欣赏春节联欢晚会时,突然听到那温柔熟悉的声音“布丁,起来吃点面条吧”,我猛地睁开眼睛,原来是一场梦呀!公鸡伯伯已经在唱“起床曲”了,我闻到那香喷喷的面条,觉得精神好多了,终于开启了我的新年模式,和家人一起欢欢喜喜过大年啦!