文档介绍：04年三洋压力IH电饭煲测试总结报告
☆时间… 2004年11月11日---2004年11月19日
☆人员…研发中心----竞品及基础研究项目组
☆实验目的:
进一步了解和认识日本压力IH电饭煲的加热方式、结构特点,分析整机产品优缺点,达到为本公司微压力电饭煲产品开发提供结构技术支持、为电脑控制型压力电饭煲产品提供可借鉴经验的目的。
☆测试前提:
1、在不进行任何结构拆装条件下进行产品煮饭、煮粥、防溢、防堵等性能测试,保证试验结果准确性;
2、样机参数:
产品
型号
产品
名称
生产商
电压
额定
功率
容量
测试
模式
煮粥最
大米量
气压
ECJ-FK10
压力IH
电饭煲
日本
三洋
100V
1200W
标准煮、快煮、煮粥
测试结论:
产品结构分析
与普通电饭煲不同之处,压力电饭煲产品在煮饭中增加了压力功能,所以其产品的强度、压力的控制及安全性等问题是压力电饭煲的关键所在,下面从部件强度增强、压力控制、蒸汽通道、开盖自锁与部件检知、超压保护以及加热方式对产品的影响等六部分分别认识三洋压力IH电饭煲的结构。
一、部件强度增强
三洋压力IH电饭煲具有一个高强度的密封腔体,密封腔体由内锅与加强上盖组成,采用搭扣结构连接,打开形式与电饭煲相同,,下面从上盖部分、上盖与外壳连接部分(铰链轴部分)、上盖开合部分(开盖按钮部分)等三部分进行说明:
1、上盖部位结构
铰链轴
为满足强度的需求,三洋压力电饭煲在塑料内盖与塑料面盖之间,增加高强度的金属桥架部件,对上盖组件部件进行加强处理(加强筋、加铰链轴),如下图所示:
内盖加
强筋
金属
桥架
2、上盖与外壳连接部分(铰链轴部分):
铰链销轴
金属铰链架
上盖组件与外壳连接的主要部件是金属铰链架,它通过铰链销轴与金属桥架相连,并用螺钉与防脱垫块固定,形成压力的传递链,铰链弹簧比普通铰链弹簧长、粗,圈数多(8圈)力度大,开盖阻尼采用弹片形式,在铰链销轴部分增加防脱弹片,是为了防止上盖动作时松脱。
铰链弹簧
防脱垫块
连接部分
防脱弹片
开盖阻尼
3、上盖开合部分(开盖按钮部分):
上盖扣板使用金属材质,与上盖金属桥架销轴连接,外壳部分增加不锈钢加强板,嵌入内锅折边正下方的塑料垫块内(采用尼龙等材质),形成金属桥架、开盖扣板、加强板、塑料垫块、内锅的压力传递链。(如下图所示)
金属桥架
金属扣板
开盖按钮
塑料外壳
二、压力控制
1、压力的维持
电饭煲内部压力是由内部水蒸汽产生的,即在蒸汽产生之前,不论高强度腔体是否密封,,在蒸汽产生之后,内部气压升高。
三洋ECJ-FK10压力电饭煲是以机械结构维持压力:在密封腔体上设置一定面积的通气孔(初步分析是调压球与蒸汽通孔接触部位有一定的通气孔,或者是在正常工作情况下,顶杆与调压球有较小的接触,导致调压球与蒸汽通孔有微小的通孔,腔体内排冷空气、及产生蒸汽时均从此孔排出),依靠球体重量等外界作用力,控制内部压强,当密封腔体内部气压在通孔上产生的压力大于外界作用力时,内部进行卸压,反之外界作用力将腔体密封,内部压力升高,此种控压方式准确,但是蒸汽通孔容易被堵塞,易发生危险,正是考虑到此种情况,三洋04产品比03年产品在内盖蒸汽口处,增加了一个小网罩,其目的是为了防止在锅内米水沸腾时,米粒进入蒸汽通孔,导致通孔堵塞。(如下图所示)
小网罩
调压球方式
2、泄压
微压力电饭煲的目的将米饭的沸腾阶段控制在压力条件下进行,以缩短煮饭时间、改善米饭效果,在煮饭结束后,应将内部气压泄出,恢复到1大气压状态下进行食用。
三洋ECJ-FK10压力电饭煲采用的是强制泄压方式:在激烈沸腾过程中,内部蒸汽保持着微泄状态(当加热器加热时,内部气压通过蒸汽通孔推动调压球位移,内部气压微泄;停止加热时,调压球归位,内部气压上升);在煮饭时间倒计时2分钟时(三洋标准煮模式大小米煮饭时间都定时为38分),电机装置再次动作,自锁装置解除自锁的同时,顶杆将调压球顶开,密封腔体打开,内部气体外泄,内部空间与外界大气相通,气压最终降低到1大气压,达到食用目的。(注:产品在工作过程中,突然掉电,自锁装置复位,腔体内部气体外泄)
顶杆(泄压时此顶杆将调压球顶开,达到弹制泄压)
调压球
蒸汽口
三、蒸汽通道
在内部产生的压力大于正常工作压力时,大量的高温的气体快速泄出,为防止蒸汽伤害到人或其它物品,以及米汤的溢出等问题,必须对蒸汽的通路进行调整。
三洋ECJ-FK10压力电饭煲蒸汽阀气流的通路是采用较多的折弯,有效阻止气流过快的泄出:因三洋压力煲采用