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啤酒厂生产污水处理工程工艺技术可研报告.doc

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啤酒厂生产污水处理工程工艺技术可研报告.doc

文档介绍

文档介绍:青岛啤酒(兴凯湖)有限公司
生产污水处理工程工艺技术
可行性研究报告
北京中科恒业中自技术有限公司
2007年6月
项目负责人:李丹
技术方案设计与可行性
分析报告撰稿:李丹、魏黎明、胡波
承担单位:北京中科恒业中自技术有限公司
2007年6月
目录
一、工程背景 4
4
4
二、设计依据及标准 5
三、设计原则 5
四、设计条件 5
五、项目的目的 7
目的意义 7
国内外概况 8
市场预测和发展趋势 9
六、工艺技术可行性分析 9
9
9
本工程项目特点 10
12
处理工艺流程 13
工艺装置的功能与作用 13
工程布置基本原则 15
15
七、电气与自控 16
八、紧急状态及处理措施 18
九、运行费用分析 18
十、质量与服务保证 18
十一、污水处理工程投资概算 19
十二、经济效益及社会效益分析 20
20
20
十三、总述 20
十四、附设计平面图、高程图 20
一、工程背景

青岛啤酒(兴凯湖)有限公司(原名鸡西啤酒厂)位于黑龙江省鸡西市鸡冠区,东邻兴凯湖、西连301国道。始建于1958年,1985年经国家轻工业部、国家计委和国家建设总行批准,同意移地扩建年生产三万吨啤酒能力的啤酒厂,啤酒厂是轻工业部50家重点企业之一,公司占地面积6万余平方米。1998年在市政府的帮助和支持下,鸡西啤酒厂被青岛啤酒集团公司兼并,并成立了青岛啤酒(兴凯湖)有限公司。公司拥有美国、德国、瑞典、捷克、意大利、中国等国际先进的技术装备,是一个设备精良、工艺先进、布局合理的现代化企业。现有职工600人,其中工程技术人员102人,包括酿造、机械、自控、财务等专业技术人员,高级工程师7人,工程师32人,有较强的理论基础和实践经验,是我公司科技兴企和技术改造的中坚力量。近几年我公司经几次改造、改进了国际先进的二条灌装生产线,空瓶检测、贴标机等关键设备是引进美。为公司产品提高打下了良好的基础。
公司于1998年10月份加入青啤集团公司,全面管理工作与青啤集团的管理机制并轨,引进了青啤的用人机制和工艺技术,各方面得到突飞猛进的发展。,连续多年实现年销售收入5000余万元,年利税500多万元。主要产品有青岛啤酒(兴凯湖)系列、桶装啤酒及津美乐系列饮料,产品质量上乘,曾多次获奖,深受鸡西人民的喜爱,产品覆盖鸡西地区及周边部分城市,并远销俄罗斯。
(插图蒸蒸日上的青岛啤酒(兴凯湖)有限公司1)

青岛啤酒(兴凯湖)有限公司主要从事于啤酒生产,其主要工艺过程中必然产生大量的废水,包括麦芽生产过程中的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水;糖化过程的糖化、过滤洗涤水;发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水;灌装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒;冷却水和成品车间洗涤水;以及来自办公楼、食堂和浴室的生活污水。虽然多次投资进行节能、节水的工艺改造,也仅仅是使吨啤酒的水消耗降低,未能从根本上解决污水排放的问题。污水中主要污染物有碱性洗涤剂、废酵母、废酒花、残酒和其它杂质等。为了严格执行国家有关环保法规,保护人民健康,实现国家污水一级排放,迫切需要建设一座专门污水处理站,处理生产过程排放的废水。本报告根据污水水质特点设计处理方案,提出工艺技术路线,写出可行性
研究报告。
二、设计依据及标准
1、《中华人民共和国环境保护法》;
2、《中华人民共和国水污染防治法》及其实施细则;
3、《排污专项资金收缴使用管理办法》;
4、《黑龙江省环境保护条例》;
5、《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821-2005)
6、《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准;
7、《室外排水设计手册》;
8、《排水工程设计手册》;
9、《给水排水工程构筑物结构设计规范》(GB5069-2002);
10、《钢筋混凝土工程施工及验收规范》(GBJ204-83);
11、《电气装置施工及验收规范》(GB50256-1996);
12、业主提供的有关资料及现场采水监测报告;
13、有关的设计规范及设计手册。
三、设计原则
1、严格贯彻执行国家环境保护的有关规定,确保出水各项指标达到设计要求,达到或优于排放标准。
2、尽量采用功能可靠、运行稳定、操作简单、运行管理方便的处理工艺技术,以达到降低建设费用和处理成本。
3、结合工程条件