文档介绍：健康教育论文:
糖尿病的健康教育
[关键词] 糖尿病;健康教育;评估
糖尿病是慢性终身性疾病,长期血糖控制不良,可引起多种并发症,导致残疾或过早死亡,而全面有效的控制糖尿病,并非单纯用药可以达到。糖尿病的健康教育作为糖尿病的最主要组成部分之一,发挥着越来越重要的作用[1]。如何有效和正确地开展健康教育是目前我们研究和探讨的关键。在国外有许多医疗机构专门确立和发展糖尿病专科护士,其存在也受到患者、医师、护士的一致肯定。我院也配备了一名糖尿病专科护士,专职从事全面的糖尿病患者的临床管理和全院护士的教学培训工作,并于2007年成立糖尿病专科护士培训班,现将学****体会报道如下:
1健康教育的方法
糖尿病专科护士是糖尿病健康教育计划的制定者和实施者,是糖尿病教育、管理、和护理方面的科研设计者和承担者[2]。糖尿病专科护士接待门诊糖尿病患者和家属的咨询,进行护理指导,检测门诊患者的血糖,一对一健康教育存档患者的健康评估及资料管理,建立通讯联络,利用电话、网络的方式解答一些日常疑难问题,以及疗效随访和活动通知。
首先确定病区糖尿病联络护士,再建立糖尿病专科护士会诊制度。糖尿病专科护士根据病房会诊需要进行实地指导和患者护理,同时在患者出院时为其制定出院后的自我管理,并随访。
包括糖尿病相关知识和护理新理念,不断修订糖尿病护理规范,加强糖尿病药物、相关仪器、设备的管理,编印患者自我护理指南和胰岛素注射操作,血糖检测的操作流程,有条件的可制作成光盘,利于患者反复观摩、学****br/>
如无条件设糖尿病专科护士,可以通过大型讲课、录像、小范围的宣传教育的方法来开展健康教育。在教育患者的同时对其家属也一起教育,以达到更好的效果。
2健康教育的内容
,维持理想体重,平衡膳食、选择多样化营养合理的食物。放宽对主食的限制,限制脂肪摄入量,适量选择优质蛋白质,增加膳食纤维摄入,增加维生素、矿物质摄入,坚持少食多餐、定时定量,戒烟禁酒。
:碳水化合物55%~60%,脂肪和油脂25%~30%,蛋白质15%~20%,分1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3给予。
①确定标准体重,男=身高-105(kg);女=(身高-100)×(kg),肥胖为大于标准体重的20%;消瘦为小于标准体重的20%。②确定每公斤体重的热能(kcal/公斤标准体重),见表1。③全天热能(kcal)=标准体重×每千克体重的热能。
,营养价值基本相等,每份90 kcal热能,包括6大谷类:谷、蔬菜、水果、瘦肉、乳、油脂。具体为,1份谷类:面条30 g、馒头35 g、大米25 g、绿豆25 g、土豆125 g等;1份蔬菜:白菜500 g、黄瓜500 g、胡萝卜200 g、南瓜350 g、丝瓜300 g、茄子500 g等;1份油脂:油类9 g、花生米15 g、葵花籽30 g、芝麻酱15 g等;1份肉类:瘦猪肉25 g、瘦牛(羊)肉50 g、排骨25 g、鱼5