文档介绍：四川省泸州质量技术监督局
打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
专项整治工作总结
省局食品处:
根据卫生部等9部门《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》和省局的统一部署,我市质监系统认真履职尽责,迅速行动、周密安排、狠抓落实,把整治与规范、监管与自律的各项措施有机结合起来,有效遏制食品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。现将整治工作情况总结如下。
一、工作开展情况
领导重视,行动迅速。
我局党组高度重视打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,主要领导亲自抓,迅速研究,及时召开全市质监系统开展整治工作的专题动员会,传达和学****国家、省、市关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的相关文件精神,就组织领导、宣传动员、阶段分工和信息报送等工作进行了部署和强调,要求全市质监系统进一步提高对专项整治工作重要性的认识,切实增强责任感和使命感,把整治工作抓实、抓好,抓出成效。立即成立了以欧海林局长为组长的专项整治工作领导小组,结合泸州市食品生产加工实际印发了《四川省泸州质量技术监督局打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》
,要求各县区质监局在当地政府的统一领导下,明确整治任务,落实工作责任,突出重点,进一步细化和完善工作方案,确保专项整治取得实效,同时将整治工作纳入年终目标考核。各县区质监局均成立了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组和日常工作机构,并结合实际制定了针对性的实施方案,保障了专项整治工作的顺利开展。
(二)广泛动员,加强培训。
打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动涉及很强的政策性、专业性和技术性,为了提高管理者、生产者的意识,我局采取了多种方式进行宣传和培训。一是组织全市质监系统食品监管人员和执法人员学****食品添加剂使用卫生标准》和相关法律法规规定,邀请专家讲授食品添加剂相关知识,提高监管能力和水平;二是组织召开食品生产企业和小作坊负责人参加的专项整治工作会议,宣传专项整治的目的、要求和意义,学****食品添加剂使用卫生标准》和食品添加剂管理相关规定以及讲解食品质量安全知识,提高其主体责任意识,引导其正确、准确把握食品添加剂的使用;三是向食品生产企业和小作坊发放调查表,要求企业对使用食品添加剂情况进行严格自查自纠、查漏补缺并建章立制;四是通过向企业印发宣传单或网站发布的形式对食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单进行了公布,同时
及时公布了举报投诉电话,积极发动消费者检举揭发违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂违法行为。
(三)狠抓督导,确保工作到位。
为确保专项整治各项工作落到实处,我局由分管领导带队,对县区局工作开展情况进行督导检查,了解工作中存在的问题和困难,并随机抽查使用食品添加剂的相关企业。通过督查和调研,一是强化了各县区局食品监管人员的责任意识,确保专项整治的责任层层落实;二是为县区局解答了一些工作上的疑问,对整治工作进一步开展提出了指导性意见;三是收集了县区局工作中一些好的做法和存在的不足,扬长避短,继续改进和完善监管措施;四是发现工作中急需解决的难点问题,及时向上级反馈或请示,将专项整治进一步推向深入。
(四)突出重点,全力以赴。
我局严格按照上级要求,围绕整治方案确定的