文档介绍：中国食品安全现状及发展
食品是人类生存和发展的最基本物质,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。当今,食品产业已经是在许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素中(安全、营养、食欲),安全是消费者选择食品的首要标准。近年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二噁英”事件,再到国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、大头娃娃、三聚******以及最近的毒薯条和牛肉膏等事件,使得我国乃至全球的食品安全形势十分严峻。
牛奶
激素
抗生素
三聚******
二氧化氮
牛尿
致癌
红心鸭蛋
苏丹红IV号
致癌
香肠
病猪肉
瘦肉精
肉毒***
亚***盐
火锅
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爱资哈尔大学食物中毒学生中没有中国留学生
2013/04/02
4月1日中午,爱资哈尔大学学生在该校纳赛尔大学学生城食堂用餐后出现中毒反应,已有561人入院治疗,大部分学生在治疗后已于2日上午出院,目前,仍有111名中毒学生在医院接受治疗。
据我馆了解,截至目前尚未发现中国留学生有食物中毒情况。我留学生均居住在外国留学生城内。