文档介绍：4-6个月育儿知识讲座
周勤
基本知识
1、食物添加期喂养阶段:掌握食物添加期喂养的时间、原则、方法、添加食物的制作等对孩子生长发育十分重要。
2、喂养行为:儿时的营养和饮食****惯将影响一生的健康。采用恰当的吃的教育和父母的喂养行为可以避免孩子挑食、偏食、厌食的发生。
现代营养观
现代营养观的核心是食物多样化、平衡、适量
1. 多样没有一种食物能够具备所有的营养素,因此食物的多样化实际是保证孩子获得全面营养的基础。尽早让孩子尝到同一类食物的诸多口味。食物的多样化和从一种到多种的添加原则并不矛盾。不遵循添加原则会造成孩子消化不良、腹泻。
现代营养观
2. 平衡氨基酸平衡,热量营养素构成平衡,酸碱平衡,各种营养素摄入量之间平衡。三岁以下的婴幼儿的平衡膳食:乳和乳制品→谷类→素菜水果类→肉豆禽鱼类→油糖类。
3. 适量适量的营养是指所摄入的营养素既能满足机体的需要量,又不危及机体健康。
营养素的需要
产能营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物
非产能营养素:
维生素:A、D、E、K、B、C
元素:钾、钠、***、钙、铁、锌等
水:每日150ml/Kg
膳食纤维
添加辅食
A、大约生后4个月开始,添加富含铁的辅食
B、辅食添加不应早于生后4个月或晚于6个月
提示需添加辅食的表象
体重增至出生时体重的2倍
颈部能稳定竖立
看到食物有咀嚼感觉,有食欲
两餐之间有饥饿感
添加辅食原则
循序渐进,从一种到多种,从少量到多量,从稀到稠,从细到粗,逐步过渡到固体食物。
添加时机:天气炎热或患病期间,应减少或暂停
食物质量:应单独制作
食品选择
新鲜,自然,无***调味品,低溶质负荷
选择不易过敏的食物
强化铁的米粉是首选
不要忽视母乳或奶类食品是婴儿的主食