文档介绍：教学目标
人工繁殖技术特点;
熟悉鳝鱼的生物学特性;
鳝鱼的生物学特性在养殖中利用;
不同阶段鳝鱼饲养管理技术;
“六月黄鳝赛人参”
属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。
俗称鳝鱼、长鱼、田鳝或田鳗、无鳞公主等;与“鳗鲡、泥鳅”合称为“淡水三参”。
其肉中含CP18%,%,还含有丰富的钙、磷、铁及硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
具有补血、益气、除风湿等功效,中医药典中记载治疗颜面神经麻痹、中耳炎等偏方。
形态特性
视觉不发达,喜趋荫避光。嗅觉和皮肤触觉很灵敏,是摄食的主要感觉器官;体表光滑无鳞多粘液,其口腔和喉腔是黄鳝的辅助呼吸器官;体长一般为30~40厘米,大的可达70~80厘米,;
左右鳃孔在头部腹面连成一“V”字形的裂缝,故属合鳃目。
长90厘米,身体最粗处周长19厘米,
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5、为温热带的淡水底栖生活鱼类的变温动物,喜欢生活在洞穴或水草中,水温10℃以下冬眠,生活适温为15~30℃,生长最适为24--28℃; 32℃以上食欲也减退,并潜入土中避暑。
6、是以动物性食物为主的杂食性鱼类,主要捕食蚯蚓、小鱼虾、昆虫等,喜食鲜活饵,饥饿时会发生相互残杀。
在江浙一带,生长期为5~10月,约150~170天,6~8月生长最快。
长势
黄鳝洞长约为体长的3倍左右,洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处,以便它将头伸出呼吸空气。
自然界黄鳝的生长较缓慢,1龄鱼可长至20厘米,2龄鱼长至30厘米,3龄鱼可长至40厘米。
与生活环境的食物状况关系很大。食物充足、质量好,生长就快,否则生长速度则慢
人工养殖条件下,一冬龄个体长27~44厘米重19~96克;二冬龄个体长45~。