文档介绍：为了舌尖上的安全
——琼海市食品安全委员会办公室关于食品安全工作汇报
近年来,我市紧紧围绕创卫总体工作目标,对照《国家卫生城市标准》和《琼海市创建国家卫生城市规划》,认真贯彻实施《食品安全法》,切实将食品安全工作列入政府重点工作内容和城市社会经济发展规划,不断完善工作机制,大力开展专项整治,切实强化长效管理,全市食品安全全程监管工作机制和部门协调配合机制已形成组织健全、责任明确、统一指挥、上下联动、齐抓共管、运行高效的工作格局,食品安全市场秩序得到明显规范,近三年来未发生一起重大食品安全事故,人民群众对食品安全工作的满意度逐年提升。现将有关工作情况汇报如下:
一、加强监管队伍建设,食品安全监管网络体系日趋完善
着力构建全市上下密切配合、齐抓共管的市、镇(农场)、村(居)三级食品安全综合监管体系,努力实现食品安全监管模式的全方位转变,主要做了五个方面的工作。
强化部门监管职责。2011年成立了市食品安全委员会和办公室,制订了食安委及其办公室的工作职责及相关工作制度,确保高效有力的运转。
2、完善基层监管网络。为筑牢食品安全监管的网底,我市进一步强化了镇、农场在本行政区域内对食品安全的首要监管责任,在12个镇及4个农场设立了食品安全委员会办公室,明确了一名专(兼)职人员负责食品安全综合协调工作,在所有行政村(社区、作业区)共设立241名食品安全信息员,健全了协管员和信息员队伍,实现了食品安全监管网络全覆盖,构建起市、镇(农场)、村(居)三级食品安全综合监管体系。同时,明确了协管员和信息员的职责,制定了《镇(农场)食品安全委员会办公室工作职责》和《琼海市镇(农场)食品安全工作考核评估细则》。根据考核结果,每年对协管员和信息员进行工作经费补助,全年约17万元。
落实监管工作责任。制定出台了《市政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《琼海市食品安全事故应急预案(试行)》、《琼海市食品安全联席会议制度》、《琼海市食品安全工作考核办法(试行)》、《琼海市食品安全工作责任制与责任追究办法(试行)》、《琼海市镇(农场)食品安全工作考核评估细则》和《琼海市监管部门食品安全工作考核评估细则》等一系列文件,把食品安全工作纳入各镇(农场)、各有关部门年度工作目标考核体系,完善了督查机制和奖惩措施,确保工作精力到位、经费投入到位、保障体制到位、监督检查到位。
4、优化工作领导机制。每年召开全市食品安全工作会议,并逐级签订食品工作年度安全责任状,将监管责任逐层分解、逐级落实、逐人落实,形成了“一级抓一级,一层促一层,层层抓落实”的工作领导体系。建立了市食安委联席会议制度,定期召开食安委成员单位联席会议,对重大食品安全工作及时研究部署,确保食品安全责任无缝隙、监管全方位,有力地提高了全市食品安全工作上的组织领导和统筹协调水平,形成齐抓共管的强大工作合力。
5、健全应急处置机制。印发了《琼海市食品安全事故应急预案(试行)》,规范指导全市食品安全事故应对工作,确保食品安全事故得到及时、快速、科学、有效的处置,最大限度地减少对群众生命安全和身体健康的危害。同时建立舆情监测机制,引导社会舆论,消除公众疑虑,维护社会稳定。
二、加大宣传教育力度,全社会食品安全意识不断增强
积极开展面向全社会的食品安全宣传,以“人民群众了解、从业人员熟悉、执法人员精通”为目标,不断创