文档介绍：中国全史
本卷提要
本书以翔实的资料,深入浅出地介绍了清代民间习俗和宫廷习俗,阐述
了清代习俗传承、演变的发展趋向,并对某些重点习俗进行了文化学上的剖
析。具体内容包括岁时节日习俗、服饰习俗、饮食习俗、居住习俗、交通习
俗、婚姻习俗、丧葬习俗、生育礼俗、成年礼俗、祝寿礼俗、社会公共习俗、
商贸习俗和娱乐习俗等等。
中国清代习俗史
一、清代习俗概述
清代是中国封建社会的末期,在这年较长的历史阶段中,中国这座
“古老的庙宇”被震动了,最终倒塌了。
当我们研究这段历史时,不能不去研究一下这段历史的风气习俗,不能
不去思考这座“古庙”安然无恙近两千年的原因,更不能不去探究这座安然
的“古庙”终于倒塌的原因。风俗民情毕竟是历史的一个剪影。
作为制度,清代是中国封建社会的末期,但作为传统习俗,清代是中国
传统习俗最活跃的时期。这种活跃性首先体现在对传统习俗的全面继承和发
展上,传统习俗不仅被完整地保存下来,而且其程序更加繁缛,内容更加庞
杂,规模更加盛大。
就拿岁时节日习俗中的年俗来讲,其繁盛程度已远远超过明代。清以前
腊八这一天,民间喝的腊八粥是“七宝粥”、“五味粥”,但到了清季,腊
八粥已从“五味”、“七宝”发展到“八宝”,成了人见人爱,听起来吉利,
吃起来喷香的“八宝粥”。食“八宝粥”习俗从侧面反映了清代经济、商贸
业的发展对人们消费欲望的刺激;从深层文化意义来看,它是民间对吉祥数
字“八”最完美的宣泄和最深入的发展。
再说庙会之俗,古已有之,是与烧香磕头、求神保佑联系在一起的祭祀、
祈拜习俗,但到了清代,庙会之俗的含义就不仅如此了,注入了都市商贸文
化的浓郁气息,经济生活与祭祀祈拜裹缠在一起,形成了一种特殊的文化—
—“逛庙会”。人们可在祭祀的同时,逛集市,购买所需货物,还可听艺人
演唱,看艺人杂耍。庙会习俗已从单纯的祭祀习俗发展为具有浓厚商业氛围
和热烈娱乐气息的综合性民俗活动。这一“逛”字一抹过去庙会祭祀习俗神
圣、肃穆之感,变得轻松、愉快,成了具有娱人、悦神双重文化意义的“逛
庙”之俗。京城“逛庙”成了清代民俗活动的一景,而且规模越发盛大。
清代中国传统习俗活跃的第二个体现是汉、满民俗文化的大融合。
清王朝将满族习俗带进了紫禁城,诸如宫廷必须穿戴满族服饰,民间亦
必须更换原明代服饰,统穿满族服装,头饰亦令更改明代束发旧制,按照满
俗剃发留辫。由于民间反抗呼声极强,面对强大的传统民俗势力,清王朝在
向民间灌输该民族的民俗时,采取了一种软硬兼施的策略:男子必须穿满
服,梳满发,女子仍可沿用旧俗,穿汉装,梳汉发。为官者必须穿满服,为
隶者可穿汉服等“十从十不从”策略。这样,造成中国清代历史中满、汉服
饰奇特融合的情况。所有男子,无论是官是民,都着满服,最流行的是衫袍
外套马褂或马甲;而女子服饰就较为随意了,满族妇女着满装,穿旗袍,汉
族妇女为束裙汉装。明代男子的服饰还可从官府役隶、释道者的衣着中看
到,也可从儿童的服饰中看到。尽管这是因王朝禁令的实施所产生的效果,
是宫廷政治干预所致,并不完全符合民俗传承的基本特点,但是,当它形成
规模后,当民间的抵抗情绪逐步减弱、消失后,当人们开始真正接受它的时
候,一种真正意义上的民俗文化融合便产生了。清末,着汉装的汉族妇女开
始青睐满族旗袍,到了民国时代,旗袍热已成风气,甚至成了中国妇女的“国
服”。清末,亦有汉族妇女开始接受满族辫子,至民国,汉族妇女,特别是
年轻女子梳辫蔚然成风。
当然,清王朝也不是在吃穿住行、婚丧嫁娶、岁时节庆、宗教祭祀中一
味推行本民族的俗制,他们对中国汉民族传统习俗中的许多方方面面,采取
了兼收并蓄的办法。比如,在年俗中,过小年打灶、送灶神,除夕夜守岁、
吃饺子、放花炮、接灶神,人日吃春饼,立春进春帖子,上元观灯、吃元宵
等等,这些汉族传统年俗已被纳入宫廷年俗之中,成为清王朝宫廷习俗不可
分割的一部分。
又如,在婚俗中,清宫也基本继承了明代宫廷的习俗,也就是说继承了
中国传统婚俗礼仪,并将其合并为纳彩、大征、册迎、合卺、朝见等,重点
突出了古代汉族婚姻“六礼”中的纳采、亲迎两礼。
再如,清宫造园习俗,也是继承了中国汉民族传统的造园艺术,并形成
了自己的特点和风格。乾隆时期是清宫建园囿的高热时期,乾隆皇帝将江南
私家名园搬入紫禁城,融于宫廷建筑雄伟敦厚之中。各王府私宅也沿袭了明
代北京官家大贾四合院私宅的封闭式庭院格局,承继了中国汉族传统文化中
唯我独尊、自成一体的文化精神,并使其在建筑习俗中得以充分体现。同时
这种四合院式建筑的格局,也反映了王爷们对南方汉族风水观的全面接受。
清代中国传统习俗活跃的第三个体现是帝助