文档介绍:5667 年第 7 期( 总第 857 期) 酿酒科技
9%:7 5667 1%3:857 !"#$%&’()*"+, -."/+./ 0 1/.2+%3%,4 >C
玉米秸秆制酒精;
——秸秆预处理及水解方法的探讨
张强,陆军,侯霖,金花,朴敬惠
(吉林省轻工业设计研究院,吉林长春 8<6658)
摘要: 利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料生产酒精已成为必然趋势,而最需要解决的关键问题是玉米秸秆的预处
理及水解转化技术。研究结果表明,玉米秸秆先采用蒸汽爆破法或温氧法预处理,使木质素和纤维分离,然后进行酶水
解,可使纤维素转化率达=> ?,再利用酵母发酵生成酒精。(陶然)
关键词: 酒精; 玉米秸秆; 预处理; 酶水解
中图分类号:1-******@5:5;1-******@8:7;1-******@8:5 文献标识码:A 文章编号:8668’B5=@(5667)67’66>C’65
!"#$%$" &’$()#*( +, -$’. /01"2
—— *5067106$. $. &’*0’*108*.0 1.( 9,(’$",565 :*0%$(5 $; <$’. /01"2
DEF9G H")+,I !J K$+ )+L EMJ !"+ /N )3
OK"3"+ !",2N P+L$QN&4 R/Q",+ 0 S/Q/)&.2 P+QN"N$N/I T2)+,.2$+I K"3"+ 8<6658I T2"+)U
=+50’1>0V FWW3".)N"%+ %X )XX3$/+N Y$N .2/)W .%&+ QN)3* N% W&%L$./ )3.%2%3 2)L Y/.%(/ )+ "+/Z"N)Y3/ N&/+L "+ W&).N"./: F+L N2/ */4
W&%Y3/( %X W&/N&/)N(/+N )+L 24L&%34Q"Q .%+Z/&Q"%+ %X .%&+ QN)3* ($QN Y/ Q/NN3/L )N X"&QN: 12/ &/Q/)&.2 &/Q$3NQ "+L".)N/L N2)N N2/ W&/N&/)N[
(/+N %X .%&+ QN)3* Y4 QN/)( Y3)QN"+, W&%./L$&/ %& \)&( %]4,/+ (/N2%L .%$3L Q$../QQX$334 Q/W)&)N/ 3",+%Q/ )+L X"Y&/I )+L /+^4(/ 24[
L&%34Q"Q .%$3L &/)3"^/ => _ ./33$3%Q/ .%+Z/&Q"%+ &)N/I N2/+ 4/)QN $Q/L X%& X/&(/+N)N"%+ N% W&%L$./ )3.%2%3:(1&)+: Y4 ‘Ja ‘)+,)
?*, @$’(5V )3.%2%3b .%&+ QN)3*b W&/N&/)N(/+Nb /+^4(/ 24L&%34Q"Q
玉米秸秆生产酒精越来越受到重视,尤其对玉米主产国及主
产地区来讲,玉米秸秆是一种丰富的资源。在我国I玉米秸秆除了
少部分被利用外,大部分以堆积、荒烧等形式直接倾入环境,造成
极大污染和浪费,直接燃烧的热效率只有 86 _左右,如果将它们
转化成气体或液体燃料(酒精、氢气、柴油等),热效率可达<6 _以
上,这样不但缓解人类所面临的