文档介绍：第一章服装生产管理概述
思考题
1. 我国服装生产企业有何特征?4
2. 服装生产方式有哪几种?各有何特点?5
3. 我国服装工业有何特点?目前市场存在哪些不足?3
4. 什么是生产管理?5服装生产管理的基本要素有哪些?6服装生产系统的构成要素如何?9
5. 进行服装生产科学管理的目的是什么?9
6. 服装生产管理的方法如何?11
7. 服装生产组织的原则有哪些?并加以阐述。12
?15
(1)各种类型及其特点
生产
类型
专业化
程度
机器配置
技术要求
生产
品种
较高,
生产条件稳定
高效率的专用设备和专业工艺装备,机械化、自动化水平较高
易于掌握操作要求,熟练程度较高
衬衫、西服、裤子
随批量大小而变化
专用设备占一定比例,机台使用面广
技术较全面,有一定的应变能力
大衣、工作服、
很低,
生产不稳定
一般多采用通用的设备和工艺装备
要求较高的技术水平和较广的生产技术
女装、童装、时装
多品种、少批量
中品种、中批量
少品种、大批量
第二章服装企业组织与部门职责
思考题
。21
。27-29
?各有哪些特点?分别适合哪些类型的企业使用?19
?分别适应哪些产品的生产?19
、中小批量混合生产方式的生产特征如何?19
?21
7、名词解释:直线制组织结构27预测型生产19
预测型生产:根据市场需要,由生产厂家自行决定服装款式、规格、数量的生产,其特点是以产定销。
1、服装物料管理:是对服装生产活动中所需的各种物料的供应、使用、储存等各项管理工作的总称。
2、物资消耗定额:在一定的生产、技术、组织、管理等条件下,为制造单个服装产品或完成某项生产任务所规定的允许消耗的物资数量标准.
3、经常储备(再订货量) :是指企业在前后两批物料运进时间的间隔期内,为了保证生产消耗而必须建立的物料储备。
4、安全储备定额(安全存量): 是为了在物资供应过程中防止因发生运输延误、交货拖期或收到不合格物资需退换等情况,致使企业物资供应中断、生产陷于停顿而建立的。
5、库存控制:对生产过程中的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制。库存控制的目的是配合生产,以最少的费用维持对生产和客户的服务。
第四章服装裁剪工程技术管理