文档介绍：该【粉蒸肉要蒸多久 】是由【春天笑笑】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【粉蒸肉要蒸多久 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。粉蒸肉要蒸多久关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸。但是具体的时间跟做法也有很大的关系,下面介绍一个详细的粉蒸肉的做法供参考:用料:五花肉或者后腿肉1斤、蒸肉粉60g、南瓜半斤、梅干菜适量、姜2片、辣椒酱1勺、豆豉酱1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉适量做法:,连同姜片放在开水里煮3分钟,,,铺在盘子底部,梅干菜事先泡发,沥干水分,,将蒸肉粉撒在肉片上,将其均匀包裹,之后,,大火烧开水后,中小火蒸半小时即可小贴士:1,粉蒸肉,多半选择五花肉比较好,可是我跟LG不爱吃肥肉,就选择了肥肉少的比较集中的后腿肉。2,整块肉煮过后立马过冷水,这样外冷里热比较容易切。3,垫底的蔬菜,可以根据自己的爱好选择,土豆,芋头都可以,我这次选的南瓜和梅干菜, 也算是大姑娘上花轿, 头一回啊,不过味道真不错。