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营养学课件-痛风的营养治疗.ppt

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营养学课件-痛风的营养治疗.ppt

上传人:小可爱 2024/3/26 文件大小:694 KB

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文档介绍:该【营养学课件-痛风的营养治疗 】是由【小可爱】上传分享,文档一共【34】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【营养学课件-痛风的营养治疗 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。营养学课件-痛风的营养治疗痛风的概念痛风是由于嘌呤代谢障碍及(或)尿酸排泄减少,其代谢产物尿酸在血液中积聚,因而血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。高尿酸血症是痛风最重要的诊断依据。源于富含嘌呤或核蛋白的食物外源性(20%)痛风的病因和发病机制内源性(80%)源于体内核苷酸或核蛋白的分解尿酸的排泄肠道(1/3)肾脏(2/3)尿酸的来源痛风发病机制嘌呤合成代谢增高及(或)尿酸排泄减少是血清尿酸值增高的重要机制尿酸钠结晶沉积相应组织引起组织损伤尿酸盐刺激多种炎症介质释放引起、加重炎症反应高尿酸血症分为原发性和继发性,临床营养治疗侧重于原发性高尿酸血症的分型高尿酸血症的分型:生成过多型(10%)排泄减少型(90%)混和型(长期酗酒)痛风的病因遗传因素常染色体显性遗传,多基因病原发性痛风患者中,约10%-25%有痛风家族史,而痛风患者近亲中发现有15%-25%患高尿酸血症环境因素高嘌呤饮食、酒精、饥饿、疾病、药物诱因激烈肌肉运动、酗酒、缺氧、外科手术、放疗化疗、受凉、减重过快、间断性饥饿减体重等,由于ATP分解加速,其代谢产物次黄嘌呤、黄嘌呤及尿酸明显增加所致临床表现无症状性高尿酸血症急性痛风性关节炎间歇期痛风石与慢性痛风性关节炎痛风的肾脏病变尿酸肾结石临床表现-无症状性高尿酸血症正常血尿酸钠上限:(64mg/L)高尿酸血症:(60mg/L)(70mg/L)肘關節(5%)腕關節(5%)指關節(15%)膝關節(10%)足部及踝關節(15%)第一蹠趾關節(50%)