文档介绍：柬埔寨风俗文化-旅游管理
柬埔寨风俗文化
陈军军支国伟
柬埔寨是一个开放程度较高、文化元素丰富的国家。柬埔寨民族服饰多姿多彩,礼仪****俗历史悠久,还有独具特色的民族文化。
柬埔寨是一个开放程度较高、文化元素丰富的国家。
一、多姿多彩的民族服饰
由于柬埔寨地处热带,柬埔寨人的服装比较单薄。他们的民族便服是:男子穿直领多扣上衣,天气热时则不穿上衣,只穿纱笼或“山朴”。“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合,围系腰间,状似裙子。“山朴”是用长条布,不加缝合,从腰中往下缠绕至小腿,再从胯下穿过,在背后紧束于腰部,剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫,下衣也穿“纱笼”或“山朴”,通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。
沙笼的用处很多,可以缠在头上挡太阳,或者在要把篓筐顶在头上时,用纱笼缠在头上做垫子;流汗时,可以拿下来擦汗;摘野果时可以把纱笼张开,两头一扎,就是个现成的袋子;男子可以把纱笼围在腰间,在水井旁冲凉,相当于浴巾。纱笼是柬埔寨人日常生活中不可缺少的东西。
传统婚嫁仪式中的服饰用的材料是柬埔寨出产的丝绸制品,传统的花纹,传统的做法。新娘的裙子类似于用一块布左右一围,上衣是一个抹胸,佩戴一条缎带;新郎的裤子为山朴,有褶皱,类似于骑马装。
地位尊贵的夫人们的服装用料通常为柬埔寨丝绸,人工刺绣花色非常考究。节日去寺庙礼佛时,上身穿白色的礼服,下身穿素净的筒裙,再系上一条围巾。与中国丝绸不同,柬埔寨丝绸纺织的方法很特别,先把丝染色,再用染了色的丝纺织成布。
二、历史悠久的礼仪****俗
柬埔寨人认为左手是不洁的,用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。头是人的神圣部位,别人不能触摸他们的头部,更不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中,常用手势来表达特定的意思,如五指并拢伸直表示”胜利”;五指攥成拳头表示”不满”和”愤怒”;四指并拢,拇指弯向掌心,表示”惊奇”、”忧伤”。
柬埔寨人姓在前,名在后。贵族与平民的姓名有所不同:贵族一般承继父姓,平民一般以父名为姓;贵族起名很有讲究,往往寓意深刻,平民名字多数是随便叫起来的,没有什么含义。柬埔寨人通常不称呼姓,只称呼名,并在名字前加一个冠词,以示性别、长幼、尊卑之别。如”召”意为孙儿;”阿”意为小孩;”达”意为爷爷;”宁”意为姑娘;”洛克”意为先生等。
合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪。行礼时,要根据对象把握好掌尖的高度,如女子向父母,孙儿向祖父母,学生向教师,应将合十的掌尖举到眼眉;政府官员下级向上级行礼时,应举到口部;地位相等者行礼时,应举到鼻尖。在农村,人们只行合十礼;在城市,现在也有行握手礼的。
柬埔寨人以大米为主食,他们因多信奉佛教,忌杀生,所以不大食动物肉,而喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍,水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的****惯。
柬埔寨的出口商品中,稻米、橡胶、玉米三项始终居前三位,其它出口商品还有胡椒、木棉、树糖、杂豆、木材等;进口商品有五金制品、机器及电器、汽车、棉布、水泥、钢铁等。在柬埔寨从事商务活动时需注意,有些柬埔寨人忌讳在星期一卖出东西,也忌讳别人借钱,但在这天买到东西则认为是吉