咖啡因实验报告幻灯片.pptx

文档介绍：咖啡因的制备
总结报告
《化学制药小试》
一、制备原理
二、仪器&试剂
三、实验装置图
四、实验流程图
五、实验步骤
六、操作注意事项
七、产量与产率计算
咖啡因又叫咖啡碱, 是一种生物碱, 存在于茶叶、咖啡、可可等植物中。本次实验是从茶叶中提取咖啡因。茶叶中大约含有1%~5%的咖啡因, 同时还含有单宁酸、色素、纤维素等物质。
咖啡因溶于乙醇、***仿、丙醇、热水等。本次实验利用咖啡因溶于乙醇这一化学性质,使用索氏提取器提取。再通过浓缩、纯化、升华得到咖啡因晶体。
实验原理
仪器试剂
实验所需材料:
一、茶叶 10g
二、乙醇 150ml
三、生石灰 6g
圆底烧瓶
索氏提取器
球型冷凝管
直型冷凝管
烧杯
电热烫
坩埚
。。。。。
实验装置图
实验步骤
取10G茶叶放入研钵中捣碎至粉末状。
将茶叶粉末放入圆底烧瓶中,再加入150ml。乙醇和几颗沸石。
按照试验装置图搭建试验装置。
加热浸取,回流直到液体不分层且棕色
更改装置为蒸馏装置。至剩余大约10ml。
将溶液倒入坩埚并加入6g研磨成粉状的生石灰、水蒸汽加热搅拌至粉末状。
将坩埚移至电热烫,如装置盖上穿孔滤纸与三角漏斗,加热至滤纸上有细小结晶时停止加热。
冷却后称量产物。
水中加沸石!
操作注意事项
浸取回流前注意加入沸石。
浸取回流过程较长,但要注意观察溶液颜色与分层,而且要小心溶液爆沸。
蒸馏时因水蒸汽加热太慢而采用直接加热,要时刻注意溶液沸腾状况!!!!!
焙炒至泥状时可能起泡飞溅,要小心,加快搅拌。
升华时要认真观察晶体的生成,不能加热过久而使色素蒸出导致产物变黑。
产量与产率计算
理论产物:
实验产物:
产率:80%
思考题
1. 加入熟石灰的作用是什么?可以用其他试剂代替吗?

中和单宁酸吸水干燥
碱石灰、碳酸钠