文档介绍：水产养殖基础知识培训 (初级班)
广州市容川饲料有限公司
主要内容
对虾篇
1
水产术语篇
2
饲料篇
3
虾塘篇
4
药物篇
5
操作技能篇
6
对虾篇—常见对虾养殖种类的区别
种类
南美白对虾
斑节对虾
日本对虾
罗氏沼虾
刀额新对虾
别名
凡纳对虾、万氏对虾
草虾、鬼虾、黑虎虾
竹节虾、车轮虾
马来西亚大虾
砂虾、基围虾
生态习性
生长速度快,适盐范围广,食性杂,对饲料蛋白要求低。对环境适应能力强,养殖成活率高,喜欢钻沙与潜泥。
喜欢栖息于沙泥或泥沙底质,一般白天潜底不动,傍晚食欲最强,相互残杀严重。
喜欢栖息沙泥底,白天潜伏沙层内,夜间活动,具有耐低温、活力强,耐干力强等优点。
池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,对水体溶氧量要求较高, 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,残杀性强。
近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性,因壳薄体肥。
形态特征
正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹,但甲壳上可见浅黄色的小圆斑点。额角尖端长度不超出第1触角柄的第2节,其齿式为5-9/2-4 。
体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,附肢的柄部外面呈明显黄色,额角上缘7~8齿,下缘2~3齿。
体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘1~2齿。
是一种淡水长臂大虾,体肥大,青褐色,每节腹部有附肢1对,尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大,腹部起向后逐渐变细。
刀额新对虾俗称麻虾,民间叫基围虾的多一些。额角上缘具6— 9齿,下缘无齿,成虾呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。
最适水温
28~32℃
26~30℃
20~26℃
28~32℃
25~28℃
适应盐度
2~34
2~41
15~34
2~34
0~35
最适PH
~9
7~9
7~9
7~9
7~9
图片
对虾篇—常见对虾养殖种类的区别
对虾篇—亲虾的相关知识
1、亲虾雌雄的区分:
2、亲虾的选用规格:
3、亲虾催熟方法:
4、亲虾产卵情况:
5、亲虾的主要食物:
雄虾的生殖孔位于第五对步足的基部内侧,各有一个小的突起,是
输精管的开口处。雌虾胸部第3-4对步足之间(纳精囊位置) 。
A、南美白对虾性成熟月龄:雌虾7~8个月,雄虾8~9个月。作为亲
虾,雌虾8~9个月,体重40克以上,雄虾10个月,体重40克以上。
B、个体大的亲虾成熟快,怀卵量大,卵的体积也大,质量相对要好。
C、不论从生长性状遗传角度还是从繁殖生产效果的角度考虑,都应
尽量选择较大的个体作亲虾。
采用烧灼的镊子切除雌虾单侧眼柄,通过强化营养、保证水质等措
施,达到促进亲虾性腺发育的方法。雄虾不用切除眼柄。
亲虾的规格约为9~12只/斤,每两次产卵间隔的时间为2-3d,产卵次
数高者可达十几次,但连续3-4次产卵后要伴随1次蜕皮,每次产卵量
为20~30万粒。
主要以沙蚕、牡蛎、鱿鱼、贝肉等新鲜饵料投喂,每天6餐。
对虾篇—南美白对虾虾苗的选择
序号
选择要点
描述
图片
1
无特定病原(Specific Pathogen Free ,SPF)
无特定病毒(白点、挑拉)
2
PL8以上的规格(二代)
PL10以上的规格(一代)
鳃部已经完全发育
3
头大,体节细长,逆水性强
生长速度快,抗应激强
4
MGR大于4/1要求90%以上
育苗过程不使用抗生素
5
眼睛较大,张开幅度宽;尾扇张开80%以上
抗环境突变化能力强
6
胃肠道粗、直而饱满,体表干净、无脏物
吃料快、吸收能力强
水产术语篇—常用水产术语
1、PPM是什么,怎样计算?
ppm (parts per million)是浓度的一种单位,它代表百万分之一【实际上它应该是没有单位的】。这个浓度可以是重量比或容积(体积)比,一般用重量比。常用的等式为:1 ppm= 1mg/L=1g/m3 。
例如:,使用10ppm的漂白粉进行消毒,每亩需要漂白粉多少斤?
解:667 x x 10ppm = 8671 克=
2、盐度与比重如何换算?
表示水体盐度有两种方式,一是用千分之几,二是用比重。为了方便两者对照,特列出如下换算公式:
水温高于17℃时,S=1305(比重-1)+(t-)×;
水温低于17℃时,S=1305(比重-1)+(-t)×;
S为盐度,单位用‰,t为水温。例如水温为25℃,,盐度则为:
S=1305(-1)+(25-)×=