1 / 3
文档名称:

麻辣酱虾的制作方法.docx

格式:docx   大小:14KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

麻辣酱虾的制作方法.docx

上传人:开心果 2024/4/13 文件大小:14 KB

下载得到文件列表

麻辣酱虾的制作方法.docx

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【麻辣酱虾的制作方法 】是由【开心果】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【麻辣酱虾的制作方法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。麻辣酱虾的制作方法专利名称:麻辣酱虾的制作方法技术领域:本发明涉及一种麻辣酱虾。背景技术:龙虾是一种常见的海产品,龙虾中含有丰富的蛋白质和氨基酸,但是一般的龙虾有这样的缺点,就是一般的龙虾的食用方法比较简单,味道不够麻辣鲜香。发明内容本发明的目的是要提供一种麻辣酱虾,它能有效的解决一般的龙虾的食用方法比较简单,味道不够麻辣鲜香的缺点。本发明的目的是这样实现的麻辣酱虾,将龙虾放入水池中,加入适量的水后放养2天,用清水将龙虾清洗一遍,然后将龙虾放入锅中,加入适量是水后煮30分钟,然后用漏勺将龙虾捞起来放入筛子中将表面上多于的水分浙干,然后用手将龙虾的外壳剥掉;将去壳后的龙虾倒入锅中,然后加入蒜片20克、姜片15克、味精50克、花椒粉10克、麻辣酱200克,然后一边加温一边用铲子来回翻动,最后改用小火焖煮5分钟,当龙虾的表面上变成金黄色的时候在上面均匀的撒上一层香菜,然后用铲子铲起来放入盆子中晾冷。麻辣酱虾,该产品具有营养丰富、味道鲜美、麻辣鲜香的特点,非常适合旅行时食用。具体实施例方式原料配方龙虾20只、蒜片20克、姜片15克、味精50克、花椒粉10克、麻辣酱200克、香菜100克。制作方法将龙虾放入水池中,加入适量的水后放养2天,用清水将龙虾清洗一遍,然后将龙虾放入锅中,加入适量是水后煮30分钟,然后用漏勺将龙虾捞起来放入筛子中将表面上多于的水分浙干,然后用手将龙虾的外壳剥掉。将去壳后的龙虾倒入锅中,然后加入蒜片20克、姜片15克、味精50克、花椒粉10克、麻辣酱200克,然后一边加温一边用铲子来回翻动,最后改用小火焖煮5分钟,当龙虾的表面上变成金黄色的时候在上面均匀的撒上一层香菜,然后用铲子铲起来放入盆子中晾冷。用真空塑料袋将做好的麻辣酱虾包装好,每袋包装150克。,其特征是:将龙虾放入水池中,加入适量的水后放养2天,用清水将龙虾清洗一遍,然后将龙虾放入锅中,加入适量是水后煮30分钟,然后用漏勺将龙虾捞起来放入筛子中将表面上多于的水分浙干,然后用手将龙虾的外壳剥掉;将去壳后的龙虾倒入锅中,然后加入蒜片20克、姜片15克、味精50克、花椒粉10克、麻辣酱200克,然后一边加温一边用铲子来回翻动,最后改用小火焖煮5分钟,当龙虾的表面上变成金黄色的时候在上面均匀的撒上一层香菜,然后用铲子铲起来放入盆子中晾冷。全文摘要麻辣酱虾,属龙虾加工领域,它能有效的解决一般的龙虾的食用方法比较简单,味道不够麻辣鲜香的缺点。用清水将龙虾清洗一遍,然后将龙虾放入锅中,加入适量是水后煮30分钟,然后用漏勺将龙虾捞起来放入筛子中将表面上多于的水分沥干,然后用手将龙虾的外壳剥掉;将去壳后的龙虾倒入锅中,然后加入蒜片20克、姜片15克、味精50克、花椒粉10克、麻辣酱200克,然后一边加温一边用铲子来回翻动,最后改用小火焖煮5分钟,当龙虾的表面上变成金黄色的时候在上面均匀的撒上一层香菜,然后用铲子铲起来放入盆子中晾冷。