文档介绍：该【发酵分析分析检验基本知识 】是由【1485173816】上传分享，文档一共【54】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【发酵分析分析检验基本知识 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。一、样品的采集采样从大量的分析对象中抽取有代表性的一部分样品作为分析材料的工作。采样的要求(遵循原则)①采集的样品要均匀,具有代表性;②采样方法必须与分析目的保持一致;③采用过程要设法保持原有的理化指标,避免预测组分发生化学变化或丢失;④要防止和避免预测组分的玷污;⑤采样方法尽量简单,处理装置尺寸适当;⑥要认真填写采样记录。二、采样步骤样品采集过程检样原始样品平均样品复检检验仲裁/备查由组批或货批中所抽取的样品将许多份检样综合在一起的样品原始样品经过混合平均,再抽取其中一部分作为分析检验的样品需保留(通常一个月)大量物料原始样品平均样品三、采样方法1、均匀的固体样品①有完整包装的采样数量=√总件数/2过程从被检包装的不同部位采样(检样)(随机或系统方式)↓检样合并、混匀(原始样)↓四分法平均样(平均样)↓缩分测定样②无包装的散样划分若干等体积层↓每层的中心和四角各取少量(检样)↓合并、混匀(原始样)↓四分法缩分平均样双效回转取样管四分法固体样品取样法2、液体样①包装体积不太大的确定采样数量↓抽样打开包装、混合↓摇匀分取到所需数量