文档介绍：该【客房服务员初级理论知识复习 】是由【1557281760】上传分享，文档一共【80】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【客房服务员初级理论知识复习 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。,对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系,达到( )具有重要作用。A、理顺经营管理机制B、加强班组建设C、企业运营顺畅无阻D、( )在于:道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度;遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。A、同一性和差异性B、主观性和客观性C、一致性和互补性D、相关性和差异性第二页,共81页。,建立双向沟通与信任,在员工中形成( )的共同价值取向。A、大树底下好乘凉B、企业家利益与员工利益相结合C、努力将“蛋糕”做大D、我与饭店同舟共济,,客人是上帝,是国际饭店业( )普遍遵守的原则。A、服务人员B、管理人员C、销售人员D、从业人员第三页,共81页。:提供各种( ),让客人( )全方位享受。A、便利;从生理到心理B、服务;从精神到物质C、产品;从菜点到服务D、服务;从店内到店外6.“顾客是上帝”,新世纪的服务是( )的服务。A、高星级B、讲求享乐C、规范化D、以客人需求为中心第四页,共81页。( )。A、主动行为B、主动态度C、主动意识D、( )以上人民政府计量行政部门检定合格后,方可销售。A、县级B、省级C、地级D、区级第五页,共81页。“台/千米”作为计价单位。跨地区行驶、夜间行驶、等候、空驶等加收费用的计价单位应( )的有关规定。A、参照同类饭店B、执行全国统一标准C、参照本地区物价管理部门D、( ),它适合于( )。A、100~150转/分,打蜡B、120~175转/分,洗擦地板C、150~200转/分,喷磨D、200~250转/分,抛光第六页,共81页。( ),主要清除尿碱,用于清除( )。A、PH=1,卫生间脸盆B、PH=3,卫生间浴缸C、PH=5,卫生间恭桶D、PH=2,—103地毯除渍迹,可以清除地毯上的水溶性污渍,如茶渍,咖啡渍,( )等。A、墨水B、蔬菜汁渍C、果汁渍D、血渍第七页,共81页。( )。A、presidentialsuiteB、deluxesuiteC、juniorsuiteD、( )的总称,包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。A、调整生产关系与生产力的法律规范B、调整人事劳资关系的法律规范C、调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范D、调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范第八页,共81页。,( )维护劳动者的合法权益。A、从劳动关系上B、从企业利益角度C、从工会角度D、,从( )起,就没有法律约束力。A、有关部门认定无效之日B、合同生效之日C、导致合同无效之事由出现D、订立之日第九页,共81页。( )外,当事人可以协商约定其他内容。A、必要条款B、格式合同条款C、主要条款D、,应当遵循( )的原则,不得违反法律、行政法规的有关规定。A、依法办事、求真务实B、实事求是、顾全大局C、真诚友好、互谅互让D、平等自愿、协商一致第十页,共81页。19.( )发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,用人单位与当事人就变更劳动合同经协商( )的,用人单位可以解除劳动合同。A、劳动合同订立的双方;达成协议B、劳动合同条款;达成协议C、企业领导;达不成协议D、劳动合同订立时所依据的客观情况;,提高职业技能,( ),遵守劳动纪律和职业道德。A、执行劳动安全卫生规程B、执行操作规程和标准C、执行劳保条例D、执行食品卫生法第十一页,共81页。