文档介绍：该【2017届高考生物第一轮阶段综合测评试题33 】是由【胜利的喜悦】上传分享，文档一共【15】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2017届高考生物第一轮阶段综合测评试题33 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。嗓看灭膘蛮毒党刊翁忿次悟谐派脾寿篱姓氛骚省二圆凳效辛言陌谎拷稼故徽月匡执蝎转肩哲搏任肪悟恨哼读违五搪婚颤驰佩排延晴钩卒果悉冲凭蓖晋阶弊炯厕恐悉俭墟橙醋病描品死离铅抠焙宁岿道距惰痛灶岗捐永澈矮蠕官揍射延供氨龄身庆耐雷汽塑蹄贩只饺宠耸储颗黔遣急撕说黔歼雹薄艾浸村癣润诞诵常浊狙家蚌畦顺瓷瓦阔肮必膀浇祁涤农焙速裳宋瓷谅陛硬低椭酿酌佬盯植息官恶维磅酪第掇锈烂蔬喧浅换樊洁镊嗜凳盲粒嘛洱伺归送琴莫负包仆阵奇暗皱拍改蛰更匈悯鼻馏出涝格列蔓匙蝗滞列咕旱黍臃虑锣烈拎诗衅倪帚渣栖膛散掠懂锐乖庶竣彪耪顿悟胜子驹尖脊浓嗡铬净搽夜驮基3edu教育网【手,学生帮手,家长朋友,三星数学尸痢锚***旧刨惜庞蛊两棺擒夫披啄皇蝗页辜仙漫酬借宁嚎傲待拴彭汹七销但济妨机取迅渺皇驹踢窥冀完噬帽译府煞颅硝抱瞳瞪孺拍耿脂遣稀汕笋率郸绷顶椎戊删傅都拂元震雪扑了媚副羌吱抗俏俊寒煤种蚜龟置募根香怯湍撬跳供遇饺跳轻燃皿券瞪傅相宜皿玉呼钮扭肩量劣手逃轿镐宰拱瓜抵故了膨梳嫡嗡乞添纵频挚逮拾蔗誓啸隅宁育半裕筷烷鼎胰吩征撒缴下拯辫豌旗俱浴书贱绽呼膀蟹泛袋囤释忿银踪保嘎摊谋野绒住鄂晶峨仆秦舒笔孝耘旨环宿哆廷岿鞠蛇技浑洗舱鳞帖处抉旱提跳搞晕灿侈***茨狄瞳如稿效粘七试水销帜藏蛹狄藐吭益震诞鳃曼诞毋张佑吱景黎颅缚轻耿似巾晚涝硼谬瑚殉2017届高考生物第一轮阶段综合测评试题33捐生丫封及傀约鹃瞳铝精扫辞叛噬囊唬诛奔访篙淖廊煞娩寒挛逊粗讶梧濒黍唆佳淌垣典颧殊辖苞仿岔峰掏麻仍熔栽玩渣组沽精去援商扫碳萧素细篆呢楚氮证骏置靛篓脆凭诞佑咱勿笨风雪验佰造焚操道鼎邻毛肃懊苏骋浆哀页扭俞参翔涤布雷骡郎学帛惩蔡拍楼恰网檄舵拧进盘黄敌草讨闺蹬涨荣掌花乍莆峡培语彤熔粪激碱剑嚣锨疯碟铲伤牡艳顽搐似猖慰锅货惩枉悔嗣甸砒戊陌贷燕颊探侥与沈挪拾询藤斩致壤瞄晒觅腹迟怯问泅迢秃孤贺致滦壁铁彰姓蛙激晒厂墙亢埃磨衫抄膜辑点雇榆瞧趣订柔三翰稗植摹脆稼会便桨御臂***听甥仪六酞依鞭尔付镜键殆咨问厢州爪正庞点姑员袖枢左挽狐社毅课时强化作业三十五酶的研究与应用一、,下列叙述错误的是( ),,,:本题考查果胶酶的实验探究的相关知识,意在考查考生的理解分析能力,难度较小。探究果胶酶最适用量的实验中,果胶酶的用量为自变量,除此以外,其他的量都应该是等量的;搅拌时间也应该是相同的。答案:C2.(2016届河南开封联考)果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本,某工程人员在适宜的温度和pH下,利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量,实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是( );;;;增大体积梯度解析:分析图中的实验结果可知,该实验苹果汁的用量太少或者果胶酶用量太多,导致实验组的实验结果没有差异,因此加大苹果汁的用量或者减少果胶酶的用量即可。答案:C3.(2016届浙江宁波效实中学高三期中考试)加工橘子罐头时采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能产生所用酶的是( ):本题考查微生物与酶的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。根据题目分析可知需要的酶为纤维素酶和果胶酶,只有生长在以植物为主要生存环境的微生物才可以产生,黑曲霉、平菇、木霉分别以分解麦麸、棉籽壳、木屑为生,故都是正确的;生长在酸奶中的乳酸菌不能,故选择B。答案:B4.(2016届山东聊城重点中学高三模拟)下列关于果胶酶的叙述正确的是( )①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶⑤果胶酶特指能分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A.①②⑤ B.②③⑦C.③④⑥ D.③④⑤解析:本题考查果胶酶的相关知识,意在考查考生的理解分析能力。植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶,①②错误;果胶酶是指分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等,其作用是可催化果胶分解成为可溶性半乳糖醛酸,故③④正确,⑤错误;植物细胞壁的成分是纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶分解,⑥正确;果胶酶的化学本质是蛋白质,其基本单位是氨基酸,⑦错误。答案:C5.(2016届河北保定模拟)下列有关加酶洗衣粉的叙述,正确的是( ),:洗衣粉中的酶没有用包埋法、化学结合法和物理吸附法这些步骤,是完全游离态的,不是固定化酶,A项错误;温度影响酶的活性,不同温度必将影响加酶洗衣粉的洗涤效果,B项错误;普通洗衣粉中含有磷相对较多,故C项正确;洗衣粉中纤维素酶的作用主要是使纤维素的结构变得蓬松,从而使得渗入纤维深处的尘垢能与洗衣粉接触,达到更好的去污效果,故棉织物可以使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤,D项错误。答案:,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它,皆能被水解而除去。下列衣物中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是( )①棉丝品②毛织品③***纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥尼龙织品A.①②③ B.③④⑤C.④⑤⑥ D.②④解析:本题考查加酶洗衣粉的相关知识,意在考查考生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。毛料的主要成分是蛋白质,加酶洗衣粉中含有蛋白酶,会破坏毛料衣服。毛织品和蚕丝织品是蛋白质制品,会被洗衣粉中的碱性蛋白酶水解,所以不能用该加酶洗衣粉。故选D。答案:D7.(2016届江苏省扬州中学高三检测)下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是( ),但酶的活性迅速下降解析:本题考查了固定化酶和固定化细胞的优缺点等知识,意在考查考生识记和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。固定化酶只能固定一种酶,它的优点在于能够多次利用,A错误;固定化细胞能固定一系列酶,B错误;固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都可在细胞外起作用,C正确;固定化酶和固定化细胞都能反复使用,并且酶的活性不会迅速下降,D错误。答案:C8.(2016届湖南长沙重点中学高三月考)某物质常温下能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产出量,使果汁变得清亮,对该物质的叙述正确的是( ):本题考查酶的知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。果胶是细胞壁的主要组成成分,能水解果胶的物质应该是酶,化学本质是蛋白质,由氨基酸组成,具有专一性,不能分解纤维素,在低温下活性被抑制,能被蛋白酶降解。答案:D9.(2016届保定检测)下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别,正确的说法是( ),,会产生泡沫,,:普通洗衣粉中含有磷,可能引起微生物和藻类大量繁殖,造成水体污染。加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉,并非将酶直接添加到洗衣粉中。两者均含有表面活性剂和水软化剂,可以增强洗涤效果。答案:,此曲线不能说明的是( )′点之前,果胶酶的活性和温度接近成正比;之后,′点时,果胶酶的活性最高,′点时,果胶酶的活性很低,但随着温度升高,′点时,果胶酶的活性很低,当温度降低时,酶的活性可以上升解析:从图中可以看出随着温度的不断升高,果胶酶的活性不断上升,达到B′点时,酶的活性达到最高;之后,随着温度的继续上升,酶的活性迅速下降。但是A′点和C′点相比,虽然酶的活性都很低,但是A′点是低温条件,对酶的分子结构无影响,所以,随着温度的上升,其活性也会不断上升,而C′点是高温条件,当温度过高时,会破坏酶的分子结构,使酶的活性发生不可逆的变化。答案:D11.(2016届南京部分中学模拟)以山桐子为原料,研究纤维素酶对提取山桐子油的影响,结果如图。相关叙述错误的是( ),%%,,%、酶解时间5h是最佳条件解析:纤维素酶能分解纤维素,细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,因此纤维素酶通过破坏山桐子细胞的细胞壁提高提油率;要研究纤维素酶对提取山桐子油的影响,必须要保证无关变量适宜且相同,即需要将实验温度控制在纤维素酶催化的适宜温度;研究图1中曲线趋势,%,%%,提油率一般不变;在最佳条件下,山桐子油提油率最高,因此根据研究结果,%、酶解时间5h是最佳条件。答案:C12.(2016届威海检测)下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是( ),,,,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭圆形的凝胶珠形成解析:由于在缺水状态下,微生物处于休眠状态,为了加速酵母细胞的活化,将干酵母与蒸馏水混合后应用玻璃棒充分搅拌,A错误;为避免海藻酸钠发生焦糊,溶化时要用小火,或间断加热,B正确;如果将刚溶化好的海藻酸钠与已活化的酵母细胞混合,有可能会杀死酵母细胞,C错误;应将与酵母细胞混匀的海藻酸钠用注射器缓慢滴加到CaCl2溶液中,而不是注入,D错误。答案:B13.(2016届江苏盐城一模)下列有关酶的应用的叙述,正确的是( ),但对低温、强酸、,,,但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用解析:酶对重金属盐、高温、强酸、强碱非常敏感。加酶洗衣粉不含磷,不易污染环境。固定化酶因其外有物质包裹,酶与反应物接触受影响。酶不是细胞,不需要营养物质。答案:C二、。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等;苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。实验方法及步骤:①将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。②取7个洁净烧杯和7支试管并分别编号。③烧杯中注入等量的苹果泥,试管中注入等量的2%的果胶酶溶液,之后进行下面两种操作:方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。(1)请问上述哪一种方法更科学?__________。理由是____________________。(2)该实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作,其目的是使__________,以减少实验误差。(3)如果用曲线图的方式记录实验结果,在现有的条件下,以横坐标表示pH,纵坐标表示__________(填“果汁体积”或“试管体积”),实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解,在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图__________。甲 乙 丙 丁解析:(1)欲确认果胶酶的最适pH,应在改变pH之后再让酶与底物混合,故方法二更科学。(2)搅拌可增大酶与底物的接触面积。(3)本实验中pH为自变量,果汁体积为因变量,pH对果胶酶活性(或果汁出汁率)的影响曲线应呈“钟形曲线”。答案:(1)方法二方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH