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蛋白沉淀配成水溶液,向溶液中加入磷酸盐,同时加入2MHC1,调节溶液pH值,溶液经喷雾干燥得磷虾蛋白粉,将其置于高温下进行磷酸化衍生,得磷酸化磷虾蛋白;(3)磷酸化磷虾蛋白用蒸馏水反复洗涤、离心,去除其中的***和盐;(4)将磷酸化磷虾蛋白配成水溶液,向溶液中加入2MNaOH,调节溶液pH值后,向溶液中加入蛋白酶,在适宜的温度下水解3-6h,加热至100°C终止酶反应,离心取上清,上清经喷雾干燥得磷酸化磷虾肽。,其特征在于所述的磷虾为南极磷虾、太平洋磷虾或北方磷虾等海洋加工品种。