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分钟,冷却后加入650μI水并混匀,取200μI加入到酶标板中,测其在540nm的吸收值。以0、、、、、、、、、、lmg/ml的葡萄糖或木糖为标准样品,以DNS法测得的吸光度值与糖浓度绘制标准曲线,根据标准曲线计算所得样品还原糖的量。