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秦巴硒菇硒蛋白多糖提取工艺研究的中期报告.docx

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上传人:niuww 2024/4/19 文件大小:10 KB

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文档介绍:该【秦巴硒菇硒蛋白多糖提取工艺研究的中期报告 】是由【niuww】上传分享,文档一共【2】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【秦巴硒菇硒蛋白多糖提取工艺研究的中期报告 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。秦巴硒菇硒蛋白多糖提取工艺研究的中期报告本研究旨在研究秦巴地区硒菇及其子实体中硒蛋白和多糖的提取工艺。经过初步筛选实验的结果,选择了某硒菇品种的子实体作为研究对象,并进行了下一步的实验。(、10mMPhosphatebufferedsaline(PBS)、%TritonX-100和2%SDS)作为提取试剂。结果表明,以10mMPBS溶液进行提取时,硒蛋白的提取率最高(%)。因此,在后续实验中,选用10mMPBS作为硒蛋白提取试剂。,用磁力搅拌器进行提取,不同时间下的提取液中硒蛋白含量随时间的变化情况如图1所示。结果表明,随着提取时间的延长,硒蛋白含量逐渐增加,在提取4小时时达到了峰值()。因此,在后续实验中,选用4小时作为硒蛋白提取时间。℃、25℃、50℃和70℃。结果表明,在50℃提取硒蛋白的效果最好()。因此,在后续实验中,选用50℃作为硒蛋白提取温度。(水、、)作为提取试剂。结果表明,,多糖的提取率最高(%)。因此,在后续实验中,。,用磁力搅拌器进行提取,不同时间下的提取液中多糖含量随时间的变化情况如图2所示。结果表明,随着提取时间的延长,多糖含量逐渐增加,在提取6小时时达到了峰值()。因此,在后续实验中,选用6小时作为多糖提取时间。℃、25℃、50℃和70℃。结果表明,在25℃提取多糖的效果最好()。因此,在后续实验中,选用25℃作为多糖提取温度。综上所述,秦巴硒菇硒蛋白和多糖的提取工艺为:硒蛋白提取试剂为10mMPBS,提取温度为50℃,提取时间为4小时;,提取温度为25℃,提取时间为6小时。