文档介绍：该【2024-2025年最新公共营养师之二级营养师完整版【典型题】 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【56】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2024-2025年最新公共营养师之二级营养师完整版【典型题】 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2022年最新公共营养师之二级营养师完整版【典型题】第一部分单选题(50题)1、下列环境因素与食品***变质无关的是( )。【答案】:D2、科普文章的准确性不包括( )。【答案】:B3、蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )。【答案】:B4、维生素E的良好来源为( )。【答案】:A5、粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是( )。~15℃,>65%~21℃,<60%~21℃,>65%~25℃,<60%【答案】:C6、可以作为维生素D体内的营养状况鉴定指标的是( )。-(OH),25-(OH)-(OH)D3【答案】:A7、在计划膳食中,作为营养状况适宜的目标的是( )。【答案】:A8、混合系数是指( )。【答案】:B9、n-3系列脂肪酸是按( )分类。【答案】:D10、大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但( )难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳。【答案】:D11、下列哪种疾病应补充碘?( )【答案】:C12、乳母前六个月每天泌乳约( )ml。【答案】:D13、体内缺铁处于缺铁性贫血期时表现为( )。【答案】:B14、开展社区营养管理工作的基本程序分为( )个步骤。【答案】:C15、维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有( )。【答案】:A16、脂肪吸收大部分是发生在( )。【答案】:A17、我国开展的四次全国营养调查中,均采用( )进行膳食摄入量调查。【答案】:D18、常量元素有( )种。【答案】:D19、维生素B2缺乏的典型症状包括( )。【答案】:D20、***蛋白质推荐摄入量为( )g/()。【答案】:A21、在你上班的时候,有个非常要好的朋友突然来找你,通常你会( )。,,,,征得领导同意之后再去见朋友【答案】:D22、普通人的运动指南不包括( )。~60min,~7次为宜,最好每天1次【答案】:C23、可降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是( )。【答案】:C24、下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。【答案】:A25、孕妇和乳母膳食铁的UL分别为( )mg/d。【答案】:C26、口腔生殖综合症是由于缺乏( )而引起的。【答案】:D