文档介绍：该【旅游财务管理习题(有答案) 】是由【青山代下】上传分享，文档一共【13】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【旅游财务管理习题(有答案) 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3分)(4)进货间隔天数=360/12=30(天)(2分),每箱购买价为75元,每次订货费用为40元,每箱饮料年储费用为8元,供应商提出,若饭店每次定购数量为500箱时,可给予2%的价格惠10:..10分)[4-4-2题答案](1)不接受折扣所花费的存货总成本Q=[(2*4000*40)/8]1/2=200(箱)(2分)买价=4000*75=300,000(元)(1分)定货费用=(4000/200)*40=800(元)(1分)储存费用=(200/2)*8=800(元)(1分)在存货上花费的总成本=300,000+800+800=301,600(元)(1分)(2)接受折扣所花费的存货总成本买价=4000*[75*(1-2%)=294,000(元)(1分)定货费用=4000/500*40=320(元)(1分)储存费用=500/2*8=2000(元)(1分)在存货上花费的总成本=294,000+320+2000=296,320(元)(1分)第六章单项选择:(A),综合毛利率55%则保本点营业额(A)%%%%3、某饭店餐饮部预算期固定成本16万元,综合毛利率52%则保本点营业额(B)(ACE)()()。,(1分)是指饭店经营达到不赔不赚时,应取得的营业收入的数量界限。(2分)、(4)保本点分析法也叫量本利分析法或盈亏临界分析,是指饭店经营达到不赔不赚时,应取得的营业收入的数量界限。(3分)(2)其计算公式:销售量=(固定成本+预期利润)/边际利润(2分)11:..)在销售价格不变的情况下,成本如果增加了,那么饭店的利润就会下降。要想使利润不减少就必须增加销售量(3分)。(4)为了提高竞争能力也可能使价格下降为了不使利润下降必须提高出租率(2分)(5)饭店要进行多部门的销售组合(2分)第七章单项选择:,期确定是以(C)(B)、(ACE)。(ACD)。;,,(1分)是营业收入扣除营业成本、营业费用、营业税金、管理费用、财务费用后的净额。(2分)(1)遵守国家有关政策的规定(1分)(2)坚持按值论价,针对游客的不同质量要求实行不同的价格(2分)(3)价格变化幅度不宜过大过频,要保持其连贯性和相对稳定性(2分)第八章简答题1财务预策包含的内容(1)用数量反映的正式计划(1分)(2)是反映的未来时期经营活动和财务状况(2分)(3)有各部门的预算汇总而成(1分)(4)以财务预测为前提二者既有联系又有区别(1分)第九章一单项选择:(C)。流动比率B、资金运动C、结构比率D、(B)的分析12:..,速动资产通常采用(B)。A、速动资产-流动付债B、流动资产-存货C、流动资产-短期投资D流动资产-(A)(B)。1:1B、2:1C、1:2D、3:1多项选择题、(ABC)()()()()。(AB).;、旅游饭店(ABDE)指标是对资产进行周转性分析的。、简答题:(1分),运用特定的分析方法,对饭店财务状况和经营成果进行的一种计量分析。(2分)简答题:(1)流动比率、速动比率(1分)(2)负债比率(1分)(3)股东权益比率(1分)(4))利息保障倍数(1分)(5)负债—权益比率(1分)13